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標題: 十種方法健康喝牛奶 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2009-3-13 00:58:11 標題: 十種方法健康喝牛奶

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經
的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸
潰瘍有良好的治療作用。

冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能
使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃
腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報導，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳
清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含
量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。

牛奶奇效喝法

1、每晚睡前服熱牛奶一杯，治神經衰弱，失眠。

2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用於胃痛，胃潰瘍。

3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘，大便燥結。

4、鮮牛奶200毫升，生薑汁5毫升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。

5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指腸潰瘍。

6、牛奶煮沸，當茶飲用，渴即飲之，可治產後虛弱，下虛消渴(小便多，日見消瘦)。

7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉澱，減少汞、砷類藥物在體內沉澱，並對胃有保護作用。

8、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖調味食用。有潤五臟，補虛損，養陰生津
作用，適用於中老年人或病後體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口乾思飲，大便燥結等症
。服用牛奶粥時，忌食酸性食物。

9、薑韭牛奶羹：韭菜250克，生薑250克，共搗爛用乾淨紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸後，
趁熱服用。適用於胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等症。

10、香薑牛奶：公丁香2粒，薑汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調味飲用
。有補益，降逆氣，止嘔吐作用，適用於疳積瘦弱，食之即吐的患兒。
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三聚氰胺事件，使大家聞奶色變。其實這只是大陸不肖業者為增加奶中蛋白，而為的害人傷己的
惡劣事。台灣的牛奶向來在政府和業者努力下，衛生美味叫人放心。或許只要每天喝鮮奶，就能
攝取均衡的營養，但一些建議的效果可以嚐試看看。

作者: 周大洋 時間: 2009-3-13 04:41:09 標題: 回覆 #1 絕對官僚的帖子

你喝的牛奶量我覺得應該不會有什麼問題....

但如果牛奶真的喝很多會造成身體負擔嗎?

人喝牛奶是為了吸取其蛋白質，可是牛奶的蛋白質是屬於脂融性蛋白，人在吸取過多的脂融性蛋白時會造成體內的負擔再加上我們自身的排除細胞很難將他百份百的排出體外，所以，喝多了對人體是不好的。

現在的牛奶含有大量蛋白質，蛋白質在身體裡代謝的時候會產生大量酸性物質，那酸性物質產生的時候，體質就會偏酸，體質一偏酸你就會容易生病，
所以我們身體自然有一個機能，會從骨骼，會從身體裡面溶出鹼性物質去平衡這個酸性，讓你不會那麼快生病，還有機會反悔，改變你的生活方式。

而我們身體裡面什麼物質鹼性特別高的就是鈣。
所以你越喝牛奶，體質越酸，鈣又是儲存在骨骼裡面，所以骨頭裏面的鈣就會溶出越多，越喝牛奶，產生越多酸性物質，酸性物質越多，鈣就越流失，導致越喝牛奶鈣流失越多。

除了甜食之外，就是牛奶，就是大量的蛋白質，這些蛋白質產生大量的酸性物質，使我們身體整個嚴重偏酸，那你鈣質永遠都不夠的。

根據英國布裏期托爾大學的研究報告，他們調查1972年-1974年之間所生出的嬰兒，做隨訪的研究，這些嬰兒現在已經都二十多歲了，結果發現，奶粉餵養的嬰兒在成年之後，他們有兩高，一個是身高很高，一個是血壓很高。

到中國的內地，比較封閉的地方，婦女所攝取的鈣質，平均一天只有400-500毫克，距離800-1000毫克還有一段距離，可是他們沒有骨質疏鬆症。你知道為什麼嗎？因為她們沒有喝過牛奶呀。

雖然牛奶裡面有很多鈣，牛奶已經經過巴氏殺菌，所以它裡面的鈣是無機鈣，而這個無機鈣是造成腎結石很重要的材料。我在臨床發現乳癌的病菌幾乎都有骨質疏鬆症，她們不是得了乳癌才有骨質疏鬆症，她們幾乎每一個人都喝大量的牛奶。

根據英國營養學家的研究，英國目前至少有七百萬人喝牛奶後，因為腸胃無法完全消化而產生了長期的疲勞，關節炎，消化不良等健康問題，這些症狀在醫學上叫乳糖不適症。英國專門治療這個疾病的馬太醫生就說，臨床上他以這些病人進行調查，在他們不喝牛奶之後，健康狀況就有顯著的改善，甚至完全恢復健康。原先喝牛奶的在不喝牛奶之後，疲勞，頭痛，持續性的腸胃不適，氣喘，心悸,完全消失。

作者: philips168 時間: 2009-3-13 14:13:19

很久沒喝溫牛奶了,東西好像還是要熱熱的喝比較好吼
因為太懶了所以都直接買鮮奶來喝,可是每次喝完都會
跑厠所耶,可能我的體質不適拿喝吧~"~下次來自己泡
看看會不會比較好一點 ^^

作者: coffee700 時間: 2009-3-13 14:16:24

又是一個有用的新知,甚感恩啦

作者: vito73322 時間: 2009-3-14 03:52:46

一樓的大大可能你有乳糖不耐症吧
我這邊在推薦依個牛奶食譜吧
牛奶煮蕎麥
雞蛋2個.蕎麥200G.牛奶是量少許白糖
蕎麥鍋中炒香後打成碎末
雞蛋佣開水沖泡後到入牛奶中,倒入蕎麥粉
加入白糖煮至入味即可
可促進新陳代謝益壽養顏之功效

作者: ping06 時間: 2009-3-16 15:29:06

我喝牛奶是加大麥片，因電視有廣告可降低膽固醇，如年紀大一點要改喝低脂牛奶比較健康。

作者: 忠愛一生 時間: 2009-3-24 20:02:32

【家庭百科回文徵帖活動】

牛奶..日常生活中不可缺少的營養飲品!
牛奶的營養..眾人皆知..好處健康多多~
牛奶除了有增加身體內骨骼鈣質得功能...
聽說..牛奶也有滋潤保養皮膚的神效..牛奶浴是女孩子的最愛!
另外應酬喝酒前..先喝一大杯牛奶..有保護胃壁..避免酒精過多被吸收..較不易酒醉哦!

作者: 533160 時間: 2009-3-24 20:41:55

我只知道睡前喝一杯牛奶可以幫助睡眠

作者: ryang 時間: 2009-3-27 11:37:40

學有專精
每回一有各種研究報告一問世
馬上就有另一批出來唱反調
如同喝牛奶有各種好處尤其對鈣的補充
但有其他研究又有不同的論點
我們就一直在當白老鼠

作者: keroro軍曹 時間: 2009-3-29 13:05:26

您用心~我送威~[家庭百科]
我好喜歡喝牛奶說尤其是鮮奶
冰冰涼涼的來一杯真是舒服呀
我覺得失眠睡前喝一杯牛奶真的很有效
我有時候睡不著起來喝一杯牛奶
過一會兒就可以到天亮了很好用歐
有的人有”乳醣不耐症”不能喝牛奶
我建議剛開始可以先喝優酪乳加開水
分量慢慢加重慢慢的訓練自己的身體
久了習慣了應該就可以喝牛奶了提供給各位參考

作者: lovebaby99 時間: 2010-4-20 16:01:07

[您回覆，我加分]
原來喝牛奶有如此好的功效呀
可是因為小時候就喝太多了
因此對牛奶留下不好的印象
所以就不太想喝
哈而且我對牛奶有過敏
喝了會想拉肚子 = =
不過阿華田我就不會了
因此我早餐都是喝阿花田
方便經濟又實惠
感謝阿貝的分享唷

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