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標題: 每週吃咖哩可預防癡呆症 [列印本頁]

作者: 紫(羅蘭) 時間: 2009-6-5 07:44:57 標題: 每週吃咖哩可預防癡呆症

每週吃咖哩可預防癡呆症
更新日期:2009/06/04 10:35
美國一名研究學者指出，每星期吃一、兩次咖哩餐，可以預防罹患癡呆症。

北卡羅來納州「杜克大學」教授「杜萊斯瓦米」說，根據研究顯示，每星期吃一到三餐的咖哩餐確實可以降低罹患痴呆症的風險，關鍵在於咖哩粉中的薑黃素，因為薑黃素可以阻止「澱粉樣蛋白」在腦中擴散，一般認為，「澱粉樣蛋白」是造成癡呆症的原因。

「杜萊斯瓦米」說，研究人員還會進行更多實驗，以了解如果提高咖哩的劑量，是否會加強預防痴呆的效果。

「杜萊斯瓦米」還說，加州大學的研究人員也在進行臨床實驗，測試薑黃粉對阿茲海默症病人的療效，以及對癌症與關節炎患者的效果。

「杜萊斯瓦米」強調，如果飲食不均衡，那麼吃再多的咖哩也沒用。因此最好是飲食均衡，多運動，再加上經常吃咖哩，就會有助降低罹患癡呆症。
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其實咖哩味道也不錯既然吃暸有好處那就該常常煮給小孩來吃畢竟也是道可口的美食

《本帖最後由 478999 於 2009-6-5 07:47 編輯》

作者: 朽名竹 時間: 2009-6-5 21:11:21

不知道這篇報導的真實性怎樣

有太多太多的例子

沒有論文結果單純一項實驗的成功並不能代表什麼

不知是否這篇報導有論文呢??

要有真實性!!!!

我被騙太多次了

我對於這篇的看法只有

這適用於很多人嗎?? 這句話~

作者: 呆呆大白鯊 時間: 2009-6-8 23:26:12

雖然是一篇研究但是要記的咖哩的熱量很高要適度呀

作者: a25065400 時間: 2009-6-9 21:54:14

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

作者: 0961325875 時間: 2009-10-25 23:41:14

原來嘎裡有這樣的功效阿

學起來先

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