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標題: 蛤仔如何快速吐沙 [列印本頁]

作者: gn01111294    時間: 2009-7-4 12:08:18     標題: 蛤仔如何快速吐沙

大家都知道買回來要洗一洗 再讓他吐沙

洗完以後  記得放一匙"鹽巴"   在容器裡面  放進一根"鐵器"  可以是鐵湯匙或夾子  只要鐵器就好  這是老師傅教我們低!!
作者: lp9954    時間: 2009-7-4 18:18:27

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作者: 上帝之鞭8    時間: 2009-7-5 01:44:37

喔~放根金屬物~~原因是什麼呢??????
作者: balaking    時間: 2009-7-5 02:43:21

原來有這招啊
不過不知道要放多久?

買過幾次
我都以為要放在水裡放到隔天
結果每一次都死了臭掉....
作者: cshao520    時間: 2009-7-5 12:20:01

幾乎都是放鹽巴讓蛤吐沙...
第一次聽過在放入鐵器的...
原理是啥呢..??
作者: 5420721    時間: 2009-7-6 20:04:32     標題: 回覆 #1 gn01111294 的帖子

田螺不知道適不適用~昨天才買了一些田螺~現在吐砂中
作者: ufo2005qq    時間: 2009-7-6 21:12:15

該不會是蛤仔喜歡吃鐵釘
作者: ilh0419    時間: 2009-7-15 12:06:06

為什麼要放鐵器呢
真是百思不得其解
作者: 暴力王6    時間: 2009-7-16 17:41:41

放鐵器的原理是什麼 想不透 可以解釋一下嗎
作者: andyxawz    時間: 2009-7-26 20:14:12

好奇怪喔
為什麼要放鐵的製品?
作者: Phoebus    時間: 2009-7-27 17:04:38

請問放鐵的用意是!?
會吸沙喔  ˊˋ
好怪的原理!?
作者: elian761    時間: 2009-7-27 17:52:35

哇  這是真的嗎??
每次都要等上半天!!
謝謝大大的資訊喔  趕快來試試
作者: 熙兒    時間: 2009-8-4 15:54:35

疑?為什麼呢?
放鐵類的東西?

是有什麼緣故嗎?
作者: 絕對官僚    時間: 2009-8-7 15:34:46

記憶中小時候,
母執輩要讓蛤和蜆吐砂
大都用鹽水而已
加入鏽鐵釘這方法,似乎在衛生上有欠考慮
作者: NAVYno1    時間: 2009-8-8 18:56:31

很好的資訊

雖然我沒在煮飯的  

我要去跟我媽媽說了

感謝大大
作者: junkie    時間: 2009-8-11 03:24:36

有聽說過 書上也有說
但原理是什麼不曉得!
作者: bigjerry    時間: 2009-8-11 15:42:52     標題: 回覆 #1 gn01111294 的帖子

在容器中放水+鹽巴+蛤仔
這一個方式是比較常用的方法
而且我覺得這樣的效果也很不錯
至於您說的"鐵器"...這倒是第一次聽說耶
而且剛剛為此去找了一些資料
似乎目前無止,尚無準確的證明原因喔 !
作者: yoyoyo940    時間: 2009-8-11 17:33:16

酷耶       改天我也叫我媽怎樣做做看
作者: 克翰兄    時間: 2009-8-11 21:53:00

放鐵器有磁鐵效用讓他把沙吸出來嗎?
感謝分享
作者: 來泡茶    時間: 2009-8-11 23:16:19     標題: 回覆 #1 gn01111294 的帖子

下次可以用這種方式試看看!
作者: MCAZ    時間: 2009-8-11 23:37:13

放鐵器的原理是--鐵器遇水會氧化(生鏽)--水中就缺氧--
蛤仔就呼吸困難--就大口吐氣(吐沙)
作者: 多情牛仔    時間: 2009-8-12 11:57:35

還有一個方法,在水裡加鹽後再滴幾滴沙拉油,吐沙超快的!
作者: drgm123456    時間: 2009-8-12 12:13:22

據說在  

水中 滴 油


也是很有效的

因為 油水分離

空氣進不去!!!
作者: yoanghan    時間: 2009-8-12 20:28:40

感謝分享!
可是不解為什麼要放鐵器?
作者: hpaayyime    時間: 2009-8-13 00:10:03

為什嗎?放入鐵的物品可以加速吐沙
作者: kenin65    時間: 2009-8-13 16:32:24

我也只知道要放鹽巴
為什麼要放鐵器呢
作者: h19941019    時間: 2009-8-13 22:24:57

蛤蠣可放在鐵器中加鹽吐沙,放隻鐵湯匙在水裡效果更好
聽說是因為鐵器會氧化與蛤仔爭氧的結果就是蛤蠣開口較頻繁 吐沙更快
作者: q571244    時間: 2011-9-25 14:15:54

放鹽巴  蛤利是生長在海邊的本身就是鹹水生物
作者: gfdsabvcxz    時間: 2011-9-26 00:52:00

放鐵器的原理是什麼???
作者: CBHU    時間: 2012-1-15 15:25:17

在家裡媽媽都是在泡著蛤仔的水中插進一把菜刀
作者: asd178239tw    時間: 2012-1-15 22:18:12

放根金屬物~~原因是什麼呢??????
作者: eggcake123    時間: 2012-1-16 19:50:01

這方法很早就流傳效果真的要研究ㄧ下
作者: abtsport99    時間: 2012-1-23 02:18:58

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作者: kuyu6912    時間: 2012-1-25 01:10:16

原來還有這招...但不知道是何原理喔~~太神奇了..
作者: yangmau    時間: 2012-1-27 09:18:19

以大大所說,放鹽與放入鐵器,我都有用過非常有效。以前阿公媽時代就常用方。
至今菜巿場專賣蛤蚌類的商家也還是用這古老留傳秘方來催吐沙。
作者: kdin0929    時間: 2012-1-27 15:12:25

放入鐵器我第一次看過我會試試看效果
作者: dlockcow    時間: 2012-1-28 11:33:00

放鐵器是何原理呢?第一次聽到不知大大能否說明一下
作者: alvis168    時間: 2012-3-16 21:31:32

放入鐵器我第一次看過我會試試看效果
作者: pc780611    時間: 2012-3-17 00:30:21

真的耶  為什麼要放鐵製品呢   真的是吃鐵嗎?
作者: 510777    時間: 2012-3-21 08:53:50

放鐵器的原理是什麼  可以解釋一下嗎
作者: sunnyfish85    時間: 2012-3-21 16:48:16

也只用過加鹽巴的方式
長見識了 謝謝分享
作者: sunnyfish85    時間: 2012-3-21 16:49:56

絕對官僚 發表於 2009-8-7 15:34  
記憶中小時候,
母執輩要讓蛤和蜆吐砂
大都用鹽水而已

樓主大大只說鐵器喔
沒有說要放生鏽的鐵釘
鐵器即可喔




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