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標題: 好用的釣餌-虱目魚 [列印本頁]

作者: 嘎嘎都都 時間: 2009-7-29 13:25:05 標題: 好用的釣餌-虱目魚

好用的釣餌-虱目魚

小弟我個人覺得還算不錯= =

就是阿，早上去傳統市場跟老闆虱目魚腸子

(一定要早一點，不然很快就會沒了!!)

北部可能會收錢吧....大概20元

(大約喔，因為小弟我住在北部，故鄉在南部，所以放假的時候都是從南部拿虱目魚腸= =)

南部的話，應該不會...

然後，在去釣具店買一包鰻粉跟黏粉(一個完整的虱目魚腸子大約半包鰻粉吧，我個人都用半包，..黏粉的話..看個人需求，要不要隨便你~我個人建議是要佳效果比較好~)

接下來，把腸子慢慢的拆開(一定不能斷掉，不過不小心拔斷也沒關西~)

拆開之後，找一個盆子或盒子，把鰻粉半包加進去，先慢慢的攪拌，攪拌好了之後再放入黏粉，再攪拌一次，然後放進密封袋，再放進冰箱...(因為放進密封袋，它的味道才會比較快入味，而且也不會弄得整台冰箱都是那個味道)
[size=5]注意喔!!要放在冷藏室，.等到它入味，即可使用(小弟我放在冷藏室的時間大該都是放個一天左右，僅供參考~)

PS 如果有用剩下的話，用密封袋裝起來，放進冷凍庫，即可保存!!

賞味期限 : 大概半年吧 (小弟我之前有一包放了2年的冷凍庫= =)

《本帖最後由 嘎嘎都都 於 2009-7-29 13:26 編輯》

作者: 小鋒仔 時間: 2009-8-1 16:41:39

大大!!! 我問你喔! 我也是這樣用的! 法漁場用下來之後加蝦粉! 放冰箱冰不過他會出水A!
你可以教我一下嗎? 為啥會出水?
我去問其他釣蝦的阿伯他說要掉的時候再裹蝦粉就好那這樣不就不會入味了嗎?

《本帖最後由 peace88 於 2009-8-4 06:07 編輯》

作者: 嘎嘎都都 時間: 2009-8-2 16:10:44 標題: 回覆 #2 小鋒仔的帖子

1. 放冰箱冰，是因為有水氣(應該是這樣= =)

2.那是因為，個人的釣蝦的釣餌不盡相同，說不定他的也很會咬喔，可以兩種都試試看，因為我也沒試過，因為我都是用我提供的釣餌釣的

作者: 醉意留漢 時間: 2009-8-2 18:50:48 標題: 回覆 #2 小鋒仔的帖子

市場買回來的魚腸 ,不要過水不要用水洗..之後慢慢把腸子剝落, 把粉倒在一個容器 , 魚常不要全部放下慢慢放
進入粉中搖一搖拿筷子拉一拉拉到沒有水分全部都粉,腸子跟腸子之間不要黏在一起就可以了拿夾鏈袋或保鮮盒放進冷藏就可以了
不用冷凍也可以!寄住別過水.
在釣蝦場沾粉釣我只能說多此一舉..

作者: lolo6969 時間: 2009-8-4 23:49:22

虱目魚腸基本上只要有外+粉都是打遍無敵手
但我也有遇過在市場沒人在賣虱目魚的想要讓它入味只要要釣前五到十分鐘 +就粉好用囉

作者: t027190303 時間: 2013-4-9 18:21:21

之前小弟去釣蝦時,都用釣蝦場提供的雞肝或蝦肉,
3小時都是個位數,下次用虱目魚腸看看...

作者: s87526 時間: 2013-4-23 16:03:38

請問前輩，製作前要先風乾嗎?
那魚腸旁邊那塊可以用嗎?

作者: 嘎嘎都都 時間: 2013-7-6 18:06:40

s87526 發表於 2013-4-23 16:03
請問前輩，製作前要先風乾嗎?
那魚腸旁邊那塊可以用嗎?

製作前不用風乾唷!!風乾之後個人覺得反而效果變差了....!!
魚腸旁邊那塊我自己釣蝦是沒有用過啦...通常釣蝦都是用腸子居多唷
不過大大您也可以用用看，說不定會有更好的效果呢!!

作者: 9278820 時間: 2013-7-11 22:00:44

用完粉要加...鹽巴吧 ... 托玩水就不再擔心出水問題...

作者: 高老 時間: 2013-7-30 07:06:06

~謝謝大大的好心又無私的分享~~~~~~~~~~~~~

作者: focus1995 時間: 2013-7-30 16:11:34

虱目魚腸真的便宜又好用啊讚啦

作者: s1234 時間: 2013-8-3 17:08:34

謝謝大大的分享!! 感謝您

作者: E29432677E 時間: 2013-8-8 00:41:43

虱目魚腸很有效
朋友大推薦 !!

作者: megogo 時間: 2013-8-11 12:18:09

大大謝謝你的無私分享！小弟受用了！改天試一下！

作者: mm2525mm 時間: 2013-8-13 21:12:24

小弟也是魚腸愛好著...一般小弟都會市場直接找專賣虱目魚攤販..直接購買30元..阿就隨便抓2大把給你(依稀記得第一次是買50元..又遇上老闆準備收攤閃人...就全部都給我...哇靠一大包

)..回家後就準備雙手沾血處理了

1:如上面大大所說不過水...((以免水分太多...生細菌導致腐爛腐敗))...耐心把上面那層膜叭開..這樣比較容易抽出整條魚腸((要是有變黑.青色或是一拉就斷..代表魚腸不新鮮就要丟掉))這時候是磨練你耐心與意志力時候..千萬不要停手..要有殺紅了眼的殺氣去整理小山般的魚腸

2:拿出珍藏高梁..米酒..等都可以..浸泡5分((不要過久))
3:水果日報多鋪幾張重疊成2~3份...第1~2份放置剛浸泡魚腸...一條一條平鋪讓她些微吸乾酒
4:第三份報紙就放入你喜愛蝦.鰻魚..龍蝦..太白.玉米..蕃薯粉等等

((又不是要炸來吃..幹麻放太白粉那些))然後把魚腸裹粉輕甩然後再裹粉輕甩...切忌不要裹太多粉..以免魚腸裡面腸液被吸乾..那也算是精華所在阿...就可以放入挾鍊袋放入冷藏1小時後再馬上送入冷凍...小弟我沒有冷藏太久是因為怕魚腸與腸液會被吸乾..讓他些微入味即可
5:小弟我都是會準備兩份..1份是有裹粉..1份是浸泡酒後..些微甩乾馬上入冷凍庫...接下來就是等要偷跑座釣時候

在拿出1~2包就可以((我是買3號夾鍊袋..漁場就看你每次要座釣多久時間放入多少魚腸而定))
以上就是小弟魚腸做法...有時候會心血來潮..去買新鮮魚腸或是鬍鬚蝦..反正去釣蝦場都會準備2種餌料去餵蝦..魚排蝦排肉排等等...但是也常遇到蝦哥不給面子...連甩都不甩我

...所以釣蝦沒神手...餌料沒必咬...唯有""美茹""常伴身邊才會樂開懷

也希望有各位大大能再分享餌料做法
東軍豬肉榮

VS西軍大腸精

....蝦哥..你決定要呷那一道菜

作者: rq123rq4 時間: 2013-8-13 21:51:18

這樣效果有差嗎??

沒用過有點好奇ㄉ說

作者: johnmomo 時間: 2013-8-14 00:48:33

謝謝大大我去釣蝦時用用看~^^~~~~~~~~~~

作者: 超濃郁咖啡 時間: 2013-8-21 19:43:00

我是過魚腸+蝦粉感覺不是每家釣蝦場都適用有的大咬有的感覺跟拿雞心來釣差不多,運氣成份比較多

作者: 台中小太陽 時間: 2013-8-29 19:10:06

虱目魚腸＋鹽巴　的確不錯釣　　．．讚

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