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標題: 破40長海鰱(線西) [列印本頁]

作者: redboy0425 時間: 2009-10-29 10:22:50 標題: 破40長海鰱(線西)

^^之前~第一次貼圖
有貼釣到海鰱

說過~要貼個人紀錄鰱^^
終於找到我的圖了~讓大家久等^^

因為我沒魚尺= =
只好分段~貼一下~多包涵

尾

頭~43公分

全身~個人紀錄長海鰱~^^

斤級魚~再添一尾
真的給他拉爽爽^^

作者: 寒羽飛 時間: 2009-10-29 10:35:14

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作者: 堡主 時間: 2009-10-29 17:44:26

主薑絲清湯就很好啦~怕刺的話魚肉就別吃了~光喝湯很鮮甜喔.在加個麵線~一餐就解決了.....

作者: 黑影狩小P 時間: 2009-10-29 18:10:05

不錯喔蠻大的海鰱拿來當博魚練習對象很不錯小P我倒是不知道這種魚好不好吃

但之前在我大仔的菜園拉到蠻多的海鰱根爛槽吃餌也很殺是相當不錯的釣遊魚種喔

感謝大大分享期待你下次紀錄魚出水喔

作者: 堡主 時間: 2009-10-29 18:22:51

原帖由 黑影狩小P 於 2009-10-29 18:10 發表
不錯喔蠻大的海鰱拿來當博魚練習對象很不錯小P我倒是不知道這種魚好不好吃

但之前在我大仔的菜園拉到蠻多的海鰱根爛槽吃餌也很殺是相當不錯的釣遊魚種喔

感謝大大分享期待你下次紀錄魚出 ...

魚肉爛爛的不好吃~不過湯頭很讚~像喝虱目魚湯一樣~

作者: peace88 時間: 2009-10-29 20:00:44

大眼海鰱只要超過斤級的拉力十足~

不只煮湯或是做成魚丸可口外

我看到老一輩喜歡乾煎來下飯

只是要煮之前魚體抓起來往地上摔個幾下

他們說這樣魚肉就緊實˙一些細長的刺也會震斷

這就是老一輩人說的[爛遭欠打]

作者: toogimi 時間: 2009-10-29 21:50:06

釣到是好高興但要這樣吃才是有辦法

作者: 靈魂的呼喚 時間: 2009-10-30 02:32:21

海鰱真的不好吃~"~
煮湯肉爛爛的乾煎的話可能要煎的很赤吧....
不過刺多的問題還是頭大

但是.....拉力真的是爽而已....

下回我如果有釣到來試試做成魚丸看看^^"
好不好吃再回報好了^^

作者: ear 時間: 2009-10-31 23:36:22

海鰱刺太多了拉但是煮湯滋味真的棒喔

作者: knifpower 時間: 2009-11-1 23:18:59

原帖由 寒羽飛 於 2009-10-29 10:35 發表
不錯喔　不過魚刺太多了。。。

聽說做成魚丸不錯～～～　　呵呵

加油喔　　希望下次來隻斤級的大班～

刺太多怎麼做魚丸賣魚丸的我還無法解決
除非有人要幫忙挑刺= =

作者: 薄荷香草 時間: 2009-11-5 14:40:52

原帖由 knifpower 於 2009-11-1 23:18 發表

刺太多怎麼做魚丸賣魚丸的我還無法解決
除非有人要幫忙挑刺= =

要做成魚丸

應該連肉帶刺都要絞爛吧

然後在打成魚漿~~

我想應該是這樣吧

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