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標題: 蒸螃蟹(已解答) [列印本頁]

作者: 朴敏英 時間: 2009-11-13 23:21:04 標題: 蒸螃蟹(已解答)

把活生生的螃蟹直接丟到鍋子裡蒸，蒸好了卻發現螃蟹的腳都斷了，是為什麼？
（１）螃蟹不新鮮
（２）螃蟹自己弄斷的
（３）熱脹冷縮爆裂

請各位看倌猜一猜囉

答案七天後公佈

《本帖最後由 夏雨雨人 於 2009-11-19 00:25 編輯》

作者: 雜工 時間: 2009-11-13 23:24:41

答案是(2)
所以要先把螃蟹灌醉

作者: kk8888 時間: 2009-11-13 23:25:08

我答(２）螃蟹自己弄斷的

所以要蒸螃蟹時，要把腳朝上(倒放)再放進鍋中
(電視上看到的)

作者: 大摳象 時間: 2009-11-13 23:27:50

本來要猜2
因為被蒸時在掙扎過程弄斷的
可是被雜工大大猜走了
所以我改猜3
碰碰運氣囉

作者: 孤夜寒星 時間: 2009-11-13 23:30:04

答案是二啦...就是二啦...^^

煮螃蟹，不能往鍋子裡一丟就了事。由於螃蟹生性敏感，

碰到危險時往往會「自割」，藉由斷手斷腳來逃離危機，

甚至會想辦法把肚子裡的精巢或卵黃從嘴裡吐出來，

希望藉此保留下一代，也因此，如果只是活活的把螃蟹往鍋裡丟，

最後端上桌的，往往會是手腳殘缺斷裂，而且沒有卵黃與精巢的螃蟹。

《本帖最後由 孤夜寒星 於 2009-11-13 23:31 編輯》

作者: 朴敏英 時間: 2009-11-19 00:25:23

原帖由雜工於 2009-11-13 23:24 發表
答案是(2)
所以要先把螃蟹灌醉

恭喜您答對了

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