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標題: 一級棒碳烤香雞排‧滷味專家 [列印本頁]

作者: yusuki 時間: 2009-12-14 22:11:01 標題: 一級棒碳烤香雞排‧滷味專家

碳烤香雞排‧秘方滷汁沾過再烤
台北市榮星公園附近的一級棒，有雞排、滷味。賣了十多年的碳烤香雞排，使用新鮮雞肉，特調醃料醃一天入味，沾上特調雞排粉，炸出金黃色脆皮，炸好之後，浸入特調滷汁再烤，讓外皮QQ脆脆又入味。
加熱滷味‧祖傳湯頭健康養生
一級棒的滷味，老闆用祖傳秘方做為滷汁湯頭，三十六種中藥材及大骨熬煮，有錢也買不到的配方，不加味精、鹽巴、八角，湯頭滋味甘、香，不油不膩不鹹，健康美味又養生，特選多樣豐富的滷味食材，一口湯一口滷味，加上自行炒製的辣椒更夠味。

QQ多汁‧大腸頭

一級棒滷味暢銷大腸頭，老闆用秘方滷透入味，QQ口感咬下還能嚐到滷湯滋味，搭著酸菜加上特製辣椒更夠味。

招牌滷味‧嫩鴨血

沒吃到嫩鴨血就可惜了，又嫩又彈的口感，入味好吃。再燙一些脆腸、丸子類，滿滿豐富又飽足。

粉嫩肉質‧腱子肉

老闆極力推薦的腱子肉，選用豬前腳腱子肉細心滷過，現點現切片，稍稍用滷汁燙一下，肉質粉粉嫩嫩有彈性。

串串滿足‧七里香

炸雞系列七里香，選用新鮮雞肉，經過醃製入味下鍋油炸，串起獨特的口感滋味，愛吃七里香的你可別錯過。

吮指回味‧炸雞翅

和雞排用同樣的醃料醃製，雞翅多了啃著吃的樂趣，外皮口味特殊，香酥雞翅讓人吮指回味。

滷味專家‧碳烤雞排

親切有活力的老闆、老闆娘，總會熱情跟人打招呼，在地賣了十多年，每天用心製作維持品質口味，讓大家吃到新鮮美味。

一級棒碳烤香雞排滷味
～秘方滷汁烤雞排‧中藥湯頭加熱滷味～
～新鮮‧好吃‧平價‧量多～

【營業時間】
‧１５：００～０１：３０

【精選推薦】
◎炸雞類
‧碳烤香雞排　　　　５０
‧雞翅　　　　　　　２０
‧七里香　　　　　　２５
‧鹽酥雞　　　　　　４０

◎滷味類
‧大腸頭（一條）　１００　　　‧雞心　　２０　　　‧豆干（三片）　１０
‧腱子肉（一顆）　　５０　　　‧雞胗　　２０　　　‧大黑豆干　　　１５
‧嫩鴨血　　　　　　３０　　　‧雞腸　　３０　　　‧豬血糕　　　　１５
‧嘴邊肉　　　　　　３０　　　‧雞翅　　２０　　　‧花枝丸　　　　２０
‧豬皮　　　　　　　１０　　　‧雞腳　　２０　　　‧甜不辣　　　　２０

◎蔬菜類
‧高麗菜　　　　　　３０　　　‧茼蒿　　３０
‧青花菜　　　　　　３０　　　‧金針菇　３０
‧空心菜　　　　　　３０　　　‧四季豆　３０

【預約專線】可先來電預約，節省等待時間。預約專線：０９１０－６１５－６８８

【交通資訊】　
‧大眾運輸：搭乘捷運至木柵線「中山國中站」，轉乘公車至「民權龍江路口（榮星公園）」下車左轉進龍江路步行五分鐘
　內可到達。（亦可直接由中山國中站步行約十五分鐘內）
營業地址：台北市中山區龍江路385號之1
營業電話：0910615688