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標題: 連現今科學家都想不透的　你知道嗎?[已解答] [列印本頁]

作者: 悶燚 時間: 2010-1-23 11:39:13 標題: 連現今科學家都想不透的　你知道嗎?[已解答]

有個很老的猜謎是

蛋白是直得還是橫的

答案很簡單是直的因為蛋白"質"

不過問題來了

又問 蛋白質常溫下是如何呢?

小提示:往不是常溫反推

[七日後公佈]

須加註原因    正確者給分

答案簡單卻很蝦

Ans.  是橫的

   因為蛋白質加熱會變"質"

《本帖最後由悶燚於 2010-1-30 08:57 編輯》

作者: 孤夜寒星 時間: 2010-1-23 15:34:00

蛋白質常溫下????

常溫下就膏膏(透明清清白白啊)

不是常溫就凝固變成乳白呀!!

作者: 含羞草 時間: 2010-1-25 12:02:07

往不是常溫反推
↑阿不就是荷包蛋，所以是圓的嗎!!

作者: 暗雪 時間: 2010-1-25 12:24:13

原帖由 含羞草 於 2010-1-25 12:02 發表
往不是常溫反推
↑阿不就是荷包蛋，所以是圓的嗎!!

荷包蛋已經煮熟了!

我猜的是生蛋，所以是"橢圓形"!

作者: a188104181 時間: 2010-1-28 14:04:14

煮過就熟了
常溫就是生的囉

作者: ki1219 時間: 2010-1-28 19:02:15

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