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標題: 人奶起司敢吃嗎？ [列印本頁]

作者: 雪媃 時間: 2010-3-9 17:35:11 標題: 人奶起司敢吃嗎？

有多少人敢吃人奶起士？美國紐約大廚師(安傑)8星期前初為人父，看到妻子把用不完的母乳放在冰庫中，突發奇想，並成功使用母乳製成有種令人驚喜甜味的起士，不但在自己的餐廳發售，還在網上分享製作方法和食譜。

英國郵報報導，安傑說，他的烹飪一直著重自然，食材要就地取材，這次創出母乳起士，是把自然烹飪層次推高到另一境界。支持者對他的創意大表欣賞，還建議他製作母乳牛油、雪糕，但也有人受不了，高呼噁心。

公布的人奶起士製作方法是，把4杯母乳混進1.5茶匙乳酪、1/8片凝乳酵素和1茶匙海鹽，發酵2星期，就變成人奶起士雛形。母乳起士可以蘸牛肝菌菇粉伴酸辣醬燒洋蔥。

好有創意啊~
盡然會想到把人奶做成起司
不知道是什麼味道...
不過要做成起司的材料好像有點難找到

作者: ake183 時間: 2010-3-9 18:23:17

哇靠．．．．人奶起司耶．．．．真想來吃看看喔

作者: 威廉 時間: 2010-3-9 18:46:17

人奶起司應該可以當做嬰兒的補品吧...
對嬰兒來說, 喝母乳是最營養的不是嗎

作者: supermaaan 時間: 2010-3-9 19:02:01

對嬰兒來說是很好,問題是我又不是嬰兒...
什麼?我也喝牛奶,我就是牛嗎 ?
當然不是啊,吃同類的東西就是怪怪的~

作者: 吳聰輝 時間: 2010-3-9 19:38:55

這個好啊好想吃吃看感謝大大分享

作者: 黑暗人種 時間: 2010-3-9 19:48:00

大大真強
這也找的到
不過我應該不敢吃
XDDD

作者: 柑仔鴨 時間: 2010-3-9 23:05:11

雖然我沒吃過母乳蛋糕
但是我用過母乳香皂朋友送的
自產自銷自用送禮兩相宜<她說的
起初覺得怪怪的(我是男的)用了之後
還不錯比市售的香皂還好用

作者: 維所欲為 時間: 2010-3-10 10:56:35

不錯啊~
既不會浪費且營養指數百分百
這種天然的"乳品"還真是可遇不可求勒!!

作者: 胖子 時間: 2010-3-10 16:10:38

哇勒!天啊!母奶做成的起司雖然很營養但>>>>>>>我不敢嘗試

作者: 最愛拖鞋 時間: 2010-3-10 16:12:08

恩.....說實在的沒有勇氣給他嘗試下去阿

作者: gua78945 時間: 2010-3-10 22:54:22

人奶起司感覺蠻特別的有機會可以嘗鮮一下

作者: 小尹~ 時間: 2010-3-11 19:57:51

不知道味道吃起來怎樣，我可不太想去早餐店點母奶土司 0.0
如果擺在眼前說不定會吃幾口..

作者: kun0818 時間: 2010-3-11 22:49:20

挖塞~~季節限定的起司耶
不知道好不好吃

作者: holo2530 時間: 2010-3-12 01:16:10

黑要看是誰的我才敢吃~不然怪怪也=="

作者: vito73322 時間: 2010-3-12 22:32:15

雖然小時候喝過母奶
但是做成料理感覺還是滿怪的

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