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標題: 苦瓜是胃部、肝臟功能不好的人的特效藥 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2010-5-5 22:20:21 標題: 苦瓜是胃部、肝臟功能不好的人的特效藥

苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。
在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。
一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。
苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命 C，含量不可謂不驚人。
如何將這珍貴的天然維他命 C好好保存，不予破壞地服食下去正是料理時最需留意的地方。
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，以及治療勃起不痊的毛病。
苦瓜中據說也含有維他命E，獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。
同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。
在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。
日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。
苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。

==============心得線=============
其實苦瓜真的不難吃呢
不過我個人較偏愛吃鳳梨苦瓜雞；
其實鳳梨除了以上公用之外
多吃的話其實還能改善體質呢
還能避免蚊子的叮咬
相信這對大部份的人來說
可是一重要的資訊阿
為了自己身體的健康著想
大家就不要在挑食囉
其實苦瓜真的不難吃
重點就在於怎麼料理了
料理的好自然就好吃囉

作者: 天赦罪 時間: 2010-5-6 00:09:24

看到這則報導真的是令人大感驚訝與興奮

原來苦瓜這麼好用阿，還好我原本就是非常喜愛吃苦瓜的

不管是苦瓜排骨湯、用炒的、滷的、還是苦瓜打蔬果汁我都很喜歡

苦瓜又名紫芝這我倒是第一次聽到，除了是胃部、肝臟功能不好的人的特效藥外

苦瓜可以治療勃起不痊的毛病. .. 我想這個對不敢吃苦瓜的男人來說應該算是個好消息吧

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