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標題: 春天四種水果盡量少吃 [列印本頁]

作者: 回頭太難 時間: 2010-5-14 19:51:53 標題: 春天四種水果盡量少吃

春節過後，雖然說是春季水果淡季，但是市面上已經出現了許許多多的反季水果。

據果農朋友和多年從事水果生意的水果商表示，有很多反季水果，目前都是用新科學技術，
即一些化學物質催熟、保鮮的。一般消費者可能不注意到，這些化學物質催熟、保鮮的過程中，
許多反季水果反而成了「問題水果」。

草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。

香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。
　
西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，
可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。
　
葡萄：使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。

當然這是少數不守法的生意人才會使用，以上僅供參考

水果是我們日常生活中不可或缺的主要食物之一
除了三餐均衡的飲食之外，平常還要多攝取水果中含有的各種營養素

促進體內環保，外加多運動才能擁有健康的身體
最好能在選購水果前，仔細的挑選才能買的放心吃的安心

《本帖最後由 回頭太難 於 2010-5-15 01:06 編輯》

作者: 天赦罪 時間: 2010-5-14 23:35:57

這真的是太可怕了

我們都常常說大陸有很多黑心食品

那反觀我們，竟然連黑心水果也都出現了

當然這都是因為物以稀為貴，既然是反季水果，那就表示比較稀有

不肖的商人為了賺取高利潤所使用的手段竟然是利用對人體有害的物質來達到或取更高利潤的目的

說真的，如果今天沒看到這篇文章，還真不知道有這樣的事，感謝分享

作者: 夏天 時間: 2010-5-15 13:55:27

其實也有很多非當令的水果都是進口的啦
像Costco有時在賣的西瓜就是東南亞進口的
所以並非全都是催熟、黑心的水果

作者: 49太歲 時間: 2010-6-24 13:40:24

一般來說

水果都沒什麼問題吧

除非是不肖農民或商家

為了賣相好

或為了延長保存時間

才會黑心的噴灑有毒農藥或激素

消費者只能選擇較有信用的攤販購買

買回時最好放個幾天

讓藥劑揮發

食用前一定要清洗乾淨

最好泡過鹽水

這樣就能降低有毒物質的侵害

感謝版主的分享

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