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標題: 台灣創始香腸品牌 [列印本頁]

作者: 49太歲    時間: 2010-5-22 21:16:42     標題: 台灣創始香腸品牌

 
1957年,黑橋牌食品創辦人-陳文輝先生,在台南運河旁俗稱「烏橋仔」的地方,成立了黑橋牌肉品加工店,是為「黑橋」品牌的起源。
 
民國六十二年七月,公司正式成立於台南市富強路,滋味珍食品股份有限公司,註冊商標為黑橋牌(black bridge)。民國六十八年九月擴大建廠於台南市安平工業之現址,面積約為3,000坪,目前擁有員工約300名。
 
營業項目以肉類加工品及特產食品為主,香腸、肉酥、肉絨、火腿、臘肉、熱狗、魚酥、豬肉乾、牛肉乾、肉粽等六十餘種產品。
 
並為台南市第一家榮獲農委會「CAS」優良食品認證的合格公司。
 

《 本帖最後由 49太歲 於 2010-5-22 21:23 編輯 》
作者: TOYOTM    時間: 2010-5-22 22:53:26

感謝 感謝 再感謝 大大的好帖替台南傳統化古早味做宣傳

連是台南人的我 在沒看過這麼樣圖文並茂的好帖 也不知 黑橋牌 香腸有那麼久了

只知道它在台南區久負盛名生意很棒 其它的就所知有限了

|59|謝謝你 古早味 的好帖分享 致上 感謝 之意
作者: jackwuno1    時間: 2010-5-25 22:44:47

一步一腳印,好的產品好的經營理念,是不會被社會給遺忘的。
作者: 3心2意    時間: 2010-5-26 11:50:29     標題: 回覆 #1 49太歲 的帖子

我也覺得黑橋牌的香腸好好吃...

可是我媽都不買...說是病死豬..因為我爸以前賣豬肉好像知道一些..反正就是不好的肉

可是我爸說現在比較沒有了,我媽卻說還是有...

總而言之我覺得好好吃...我都只能期待烤肉的時候...才能吃到

我喜歡吃辣味的><""
作者: sitzi1105    時間: 2010-5-26 22:20:17

身為台南人的我,最愛吃的香腸還是黑橋牌的香腸!
作者: leo3000aa    時間: 2010-5-27 18:38:55

我覺得滿漢香腸也不錯
二者以前都常回家"煎"
小火慢慢煎
還要不時用牙籤戳洞
作者: 風暴三號    時間: 2010-6-15 23:20:43

對啊

我們家也是吃黑橋牌的




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