1、
將適量的鹽放入鍋中並點火，用木匙攪拌煎炒4至5分鐘。
待鹽呈現焦黑狀態時，待鹽冷卻後，輕輕刮掉焦黑物並將鹽擦去，然後用熱水清洗即可。
2、
在焦黑的鍋子裡注入1/3份任何種類的醋，再加2/3的水(淹過焦黑的部分)
蓋上鍋蓋 讓他滾5分鐘，浸泡一夜後，再以奶油刀或湯匙輕輕一刮，即可把焦黑的底除去。
3、
在焦黑的鍋中加入檸檬皮加水燒開，燒開後 轉中火煮5分鐘，
靜置一小時使水冷卻後，再用尼龍刷 將焦痕除去。
鍋上的焦痕，最好不要用力擦洗，可先刷掉焦黑的部分，然後放到爐火上乾燒，
接著倒入清潔劑，用鋼刷清洗，沖乾淨以後，再放到爐火上乾燒一次，即可去除焦黑！
相信鍋底焦黑一定是廚房裡 最怕遇到的麻煩！
但偶爾燒黑也是無可避免的，多多少少都會遇到。
上面提供3個招數，不彷拯救一下您心愛的鍋具吧~
但想要刷洗得乾淨，最好還是買純白鐵#304的鍋具哦^^