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標題: 日本鯊魚處理廠上千隻鯊魚割掉鰭後被拋棄 [列印本頁]

作者: 雪媃 時間: 2010-7-19 13:20:03 標題: 日本鯊魚處理廠上千隻鯊魚割掉鰭後被拋棄

日本一家鯊魚處理廠，被發現有上千隻鯊魚被割掉魚鰭後，慘遭丟棄，有記者拍下照片公佈出來，讓人們看到，日本人只為了吃魚翅，對鯊魚究竟有多麼殘忍。

　　根據這名記者拍攝到的照片顯示，在這座鯊魚處理廠內，工人們從鯊魚身上割下魚鰭，隨後就把鯊魚堆在一旁，工廠地面上血跡斑斑、臭氣沖天，宛如人間煉獄。

　　保育人士指控，每年大約有七千三百多隻鯊魚遭到撲殺，目的只是為了做出一碗魚翅羹滿足那些有錢饕客的口腹之慾。

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鯊魚雖是一種兇殘的動物
但也不能讓人類這樣的割魚鰭
魚翅對人類身體幫助根本沒多少

作者: 瘋三小 時間: 2010-7-19 13:43:45

鯊魚肉不是也可以吃嗎?
這樣也太浪費了吧

作者: lovexx14 時間: 2010-7-19 15:28:34

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作者: kesselring 時間: 2010-7-19 16:02:56

日本人還抓鯨魚優~
只要是新鮮的海魚都逃不過日本老饕的胃.
前陣子綠色環保的船才剛跟日本捕鯨船發生過衝突.

國內阿基師才剛在餐飲比賽飆人,說浪費食材的人沒有資格成為廚師,
不知道日本人聽了會怎想.
國家地理頻道有一個宣導,好像到2050年,海裡面的大魚會因為濫捕,少到剩1/10.

作者: 6329 時間: 2010-7-19 16:15:37

人類不懂得珍惜大自然的一切
不懂得尊重其他動物的生存權利
為了一己私利口慾
殺害萬千生靈
標準的
嘴唸經手摸奶

作者: smne19 時間: 2010-7-19 16:25:06

我覺得不要只說人家日本人不道德
咱的飲食文化.魚翅也佔了很重的地位
真要說起來的話
中華文化的習慣不知道已經這樣做多久了!!

作者: GG456 時間: 2010-7-20 01:05:26

老一句話:沒有市場需求就沒有捕殺不能完全怪那些捕殺的人他們也是為了生活咩!

作者: kiddfans 時間: 2010-7-20 10:01:17

請大家有機會去看看"血色海灣"這一部電影

日本人對海裡的生物保持一種很奇怪的看法

但是請大家看看台灣自己

有機會請大家去港口看看我門的漁船卸貨

你會看到很多很多一塊塊沒有頭沒有鮨沒有尾的魚肉

大多是鮪魚旗魚殺魚

你會看到數量是鮪魚>旗魚 > 殺魚

但是漁民還會從船上拿出好幾十包的魚翅

是大布袋包裝好幾十包但是卻不見她帶回來很多鯊魚肉

因為肉比較不值錢

所以未了省下空間

我門也和日本一樣直接丟回海力放死

請不要懷疑這就是捕魚

也就是你吃的那碗魚翅羹

作者: 小邪子 時間: 2010-7-20 10:24:07

這真是一件讓全世界都覺得羞恥的事.
為了滿足口腹之慾,為了小小一片"魚翅",竟把活生生的鯊魚堆疊在一起或丟入海裡,如此浪費
也不想想這些資源是有限的,落後國家連喝乾淨的水都要一種奢求了
更何況吃魚肉,這必遭天譴的.

作者: 化骨龍 時間: 2010-7-20 10:38:05

之所以會只拿魚翅不要肉，也跟鯊魚本身的肉質有關。

鯊魚肉本身含有大量的尿素，在鯊魚死亡那一瞬間開始，會開始分解成阿摩尼亞，那種味道非常的臭，不管怎麼處理都不能吃，而要抑制尿素分解則需要良好的保鮮設備，但是魚翅跟鯊魚肉的價位實在相差太多，而且鯊魚體積龐大，一般的小型漁船出海常補到鯊魚，但是缺乏良好的保鮮設備跟足夠的儲藏空間，所以會就地宰殺，只拿魚翅不拿肉。

說起來也不能怪漁民，畢竟魚翅的價格如此之高也跟消費者有關，古時候的鯊魚很難捕捉，而且非常兇猛，後來被發現鯊魚鰭的質感絕佳，而且非常美味，所以才會誕生出古時候只有達官貴人才能吃的魚翅料理。(古代更不可能留鯊魚肉，在當時缺乏冷卻技術的情況下，連冰塊都是貢品)

而且，魚翅最大的消費國家並不是日本，而是中國，中國人更迷信魚翅的養生效果，把膠質的功效說的像仙丹一樣，殊不知沒有處理過的膠質，其實在人體方面吸收率非常低，單單只吃魚翅根本沒顯著效果。

人類對於長相凶惡的動物都有一種屠殺心理，但是長的凶惡也是有生存價值的，像仿鯊魚皮膚製造的鯊魚泳裝，竟然因為效果太好而被國際游泳比賽給禁用，也在在證明鯊魚的價值，並不是只有魚翅可以突顯。

《本帖最後由 化骨龍 於 2010-7-20 10:39 編輯》

作者: kesselring 時間: 2010-7-20 11:34:26

鯊魚肉是可以料理的,海魚的腥味不能當作拋棄的理由.
去Google一樣可以看到很多料理鯊魚的方法.
至少其中有一道大家應該都聽過,就是"鯊魚煙".

真正的原因是魚翅的價格優勝太多,
而價格本身則是人類哄抬出來的.

在糧荒國家,也許他們寧可選擇一條魚屍而不是一片魚翅,
這樣一比,
就可以明白這種東西的確是一種高貴的奢侈品.
對大自然是無意義的浪費.

在大魚慢慢消失的現在,也許船業者要開始考慮建造大型的獵鯊船.
讓鯊魚推廣成為民眾能接受的日常料理.

《本帖最後由 kesselring 於 2010-7-20 11:46 編輯》

作者: 恰吉哥 時間: 2010-7-20 21:37:05

我的觀點比較中肯
吃歸吃殺歸殺
不過要殺亦有道
昨晚看Discovery頻道
美國人捕龍蝦也捕得很兇
不過他們把龍蝦撈上船時
會遵照法令的規定
1、帶卵母龍蝦。
2、尺寸未達標準的小龍蝦。
一律放回大海
一開始我還以為船員是因為鏡頭在拍才會這樣講的
但是~
看到船員們熟練的拿起1個量大小的小工具量捕獲的龍蝦
未達標準的毫不猶豫的拋入海裡
心服口福了

作者: ab77366851 時間: 2010-8-5 08:32:46

請不要誤導....

台灣漁民所捕獲的都不是保育類鯊魚!!而且全世界只有台灣人會吃鯊魚肉,完全不會浪費..

日本人不吃鯊魚肉!!有錢的網友趕緊去聯絡那家鯊魚工廠,在日本開一間鯊魚煙工廠.把他們丟棄不要的鯊魚作成鯊魚煙,賣給日本人吃!!!進貨免本錢唷...

作者: 月羊 時間: 2010-8-5 10:44:43

雖然這樣說很過分了點......可是如果你清楚魚翅的價值之後作這件事情的人就會是你!

作者: uaucm2203 時間: 2010-8-5 12:23:59

鯊魚肉不是也可以吃嗎

這樣也太浪費了
你既然抓了

就要好好利用阿
怎麼可以這樣

作者: ray61114 時間: 2010-8-5 16:15:47

根據這名記者拍攝到的照片顯示

有圖有真像....照片請貼上...

沒圖= =

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