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標題: 田埂的老鼠洞 [列印本頁]

作者: q7781935 時間: 2010-8-9 08:23:26 標題: 田埂的老鼠洞

早年,在鄉下

農人,每天都是一大早,就到田裡農忙

看看田裡有沒有長出雜草

還有就是要看看,田埂有沒有破洞,

土會有洞,當然就是老鼠的傑作了

水稻是很需要水的,

從幼苗開始,就必須泡在水裡

長大還是需要常常淹一下

田埂主要目的是:圍起來淹水

田埂會破,有時是隔壁田主人偷水,或是老鼠挖洞

所以那時候,就常常聽到有人打架的原因是,挖田埂放水,所引起

那現在比較少聽到是因為:大家都改用馬達抽水,不必靠雨水或泉水了

那麼;一發現田埂有洞怎麼辦?

當下就要用鋤頭,挖一大塊土把洞塞起來,

這就是"水來土淹"這句話的由來

那麼;洞裡,當然有乾坤啦

通常有老鼠 .青蛙.蛇,鱔魚,鳥蛋,蟋蟀,蚯蚓,蜥蝪

那時,因為肉類來源較少

所以老鼠,常常就是咱家桌上的美食了

蛇的話,就一棒打死,扒皮,煮湯

這樣說,好像很血腥,

不過沒辦法,被蛇咬到,可不是開玩笑

我們村子裡,就有兩位長輩,因蛇吻而往生,一位眼睛失明

都是過去的事,大家聊聊天

《本帖最後由 q7781935 於 2010-8-16 15:38 編輯》

作者: brolin1215 時間: 2010-8-12 23:14:18

記得小時後也喜歡去田裡玩,看到有土孔就拿水猛灌,以為都是蟋蟀洞,亂灌一通,有時候還灌出蛇來,哇咧~!不過大多是草花蛇啦!毒蛇根本很少見,可能是中部鄉下平地關係,大大家鄉應該是比較靠近山區吧!

作者: 大摳象 時間: 2010-8-16 12:17:29

曾聽長輩說過啦

別看說是老鼠就覺得很吃牠噁心

那時代民生物資缺乏

田鼠又肥又大隻

如果抓到了

不管大人小孩可都樂得很

晚上又可以加菜啦

作者: 陸佰 時間: 2010-8-16 16:50:25

曾聽長輩說過田鼠又肥又大隻抓到的有些那去賣有些留得自己吃呀

作者: brucego 時間: 2010-8-17 02:02:02

野鼠的肉尤其是田鼠或甘蔗鼠的肉真得細緻甘甜
小時候就吃那麼一次，阿公用慢火燉，燉好的味道比雞湯還好喝
現在說給小孩聽，嚇都嚇死了。

作者: 大車 時間: 2010-8-18 02:27:58

哇~我覺得很新奇，因為我是在都市長大的，謝謝分享。

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