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標題: 我真的不知道該怎麼作 [列印本頁]

作者: ANDOX 時間: 2010-8-21 21:27:16 標題: 我真的不知道該怎麼作

我真的不知道該怎麼作，再過幾天就是中元節了
婆婆要我準備要祭拜祖先的食物，我原本打算
煮幾樣菜祭拜就好了，因為原本家裏冰箱已經有一鍋滷肉了
我就打算不在用滷肉，改用其他肉類代替..
沒想到婆婆就是非常堅持一定要一鍋滷肉一鍋雞肉一條魚一鍋湯，還說爺爺在世時喜歡吃（我心理的想法到底是我過世的爺爺吃還是在世的人吃）（我想到準備的是一鍋雞肉一份香腸一鍋大胡瓜魚丸湯一份素排一鍋飯）
因為在家裏吃飯的人數不多，婆婆又是吃全素。有吃肉的人數也只有4位我公公
加上公公吃飯又少還比2位小朋友還少，讓我很難準備
我還有2位小朋友，小叔又要上班又是早上八點到晚上八點就確定吃公司的
至於老公去外地工作，也不回家吃飯了
而且我自已吃肉類的食物也比較少，都是吃蔬菜居多
我看過娘家的媽媽祭拜祖先的菜色，只有幾樣菜。
要是滷肉不只人吃，公公還會舀給狗吃（狗的飯還是熱的）
娘家的媽媽說準備幾樣就好，新鮮吃一吃就好

作者: Jason_Wu 時間: 2010-8-21 22:49:03

普渡只是一種對先人的追思～至於祭品部分以往很多家庭都選擇仙逝者喜愛的供品

當然會加上少許家人喜愛的口味～不過近年來供品部分許多廟寺塔位都提倡全素

像鵰今日去祭拜外婆～廟方就規定只能祭拜全素所以沒得選～剛好鵰家裡也吃素

所以簡單幾樣菜餚上桌～素果～金銀財寶～心誠則靈～追思～慎宗追遠～食物可千萬別浪費

根據民間說法，拜過好兄弟的食物容易腐壞，鵰的解讀是天氣太熱食物不易保存！

所以大大～大可提供民間說法給婆婆~且食物過多乏人問津～倒掉或壞掉～都不好，不是嗎！

作者: ANDOX 時間: 2010-8-22 11:30:26 標題: 回覆 #2 Jason_Wu 的帖子

謝謝給我意見。
我原本就是打算食物新鮮吃幾天就好，不想放太多天
而且我知道農曆7月份食物是無法放太多天
我婆婆可以說是非常傳統的人。
而且婆婆有跟我說過，以前奶奶爺爺還在世時，
奶奶把已經腐壞的吳郭魚在用清水洗一洗，再煎熟
在吃.（奶奶在今年土地公生日晚上往生了）
我自已也在昨晚想了一下，就準備幾樣菜就好了．
我剛剛也去買香腸回來了，家裏冷凍庫還有一條魚
在煮一鍋魯雞肉一鍋胡瓜魚丸湯還有我自已愛吃的素排
還有小孩愛吃ㄉ花椰菜這樣就好.....

作者: 深邃的雙眼 時間: 2010-8-22 16:14:02

過幾天我也要去菜市場買點食材

弄好後去北市某公墓祭拜先祖

我覺得準備幾樣長輩在生時,愛吃的食物就好

不然這種天氣,食物久放也易壞....

作者: ANDOX 時間: 2010-8-22 22:44:37 標題: 回覆 #4 深邃的雙眼的帖子

謝謝你給我意見
今天有婆婆的朋友來家裏，拿一些臘肉一些蝦卷
早上去採購一些中元節要拜拜的水果，回來婆婆跟我說
我就跟婆婆說，這樣我也可以祭拜祖先

作者: ninja7310 時間: 2010-8-22 23:02:02

其實你就照她的意思去準備吧
但份量就由你掌握
兩全其美...不是嗎?

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