SOGO論壇

標題: [轉貼][台北] LE PONT樂朋小館 [列印本頁]

作者: gtr0204 時間: 2010-9-14 15:27:11 標題: [轉貼][台北] LE PONT樂朋小館

聖傑克醬炒飯

走進靜雅的潮州街，一棟飄散著法式風情的樂朋小館新開幕；完全法式的氛圍，卻出賣「很台」的鵝肉、下水、拌鵝腸。

留法的年輕老闆陳良士，家傳自知名的高雄橋邊鵝肉店，因此創意奇想，將兩地的文化串連起來，成就「台灣的小酒館」。

他3年前打出「LE PONT」的品牌，瓶子裡裝的是很鄉土的鵝油香蔥、油蔥，卻以很法式的包裝，進軍微風百貨超市及網路名店，加上多位美食達人的背書，這個「很像進口貨的台灣味」，一炮而紅，甚至拿下香港品評「台灣10大伴手禮」的第一名，還賣到香港、日本及馬來西亞。

陳良士一直思索著怎麼將台、法的文化融合、接軌，讓台灣小吃也能走進世界。從鵝油罐頭到樂朋小館，都是實踐。

必點的鵝肉，有家傳的老味道。

最夯的鵝肉飯，是白飯淋上自產的鵝油香蔥，「豪華版」則加了些XO醬；還有南部老店熱賣的鹹水鵝肉、招牌熏鵝也上桌；兩道法式的燉菜、油封鵝腿，則是當年留法時學來的「法國家鄉料理」。

餐廳用了一些法國小酒館的元素，像是厚絨毛的沙發、小窗簾、鏡子與壁燈、尼斯椅；在法國，小酒館賣的是簡單的家鄉菜，這裡則是把鵝肉端上桌。

目前每晚預約滿座，中午不開放預約，讓想嘗鮮的客人，可以隨到隨用餐。店內也賣油蔥、麵條、鵝油香皂等的系列產品，每瓶100元起。

推薦料理

●LE PONT的罐裝鵝油香蔥、油蔥。

●聽來很法式的「聖傑克醬炒飯」，指的是XO醬炒飯，粒粒分明。每盤210元。

LE PONT的罐裝鵝油香蔥、油蔥。

●必點的鵝肉，有家傳的老味道。每盤250元。

店家小檔案

．鄰近捷運站：古亭站、台電大樓站

．地址：台北市潮州街176號

．電話：02-2396-5677

．營業時間：11:30～22:00

《本帖最後由 key632 於 2010-9-14 18:36 編輯》

作者: a476329mon 時間: 2014-5-17 23:41:16

看起來還不錯,可以考慮看看

作者: zhan888 時間: 2014-5-31 15:20:56

謝謝您提供美食資訊~感謝喔

作者: ddboy1350 時間: 2014-6-14 07:16:25

謝謝大大分享~有機會來去報到

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)