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標題: [轉貼][台北] 楓炭火燒肉 [列印本頁]

作者: gtr0204 時間: 2010-9-14 15:33:12 標題: [轉貼][台北] 楓炭火燒肉

骰子牛肉

胃口大開時，火鍋、燒肉絕對是聚餐首選，這回推薦燒肉+火鍋店，高檔食材不怕你吃，價格實在，速速大吃去！

肉品選擇多、品質好，無骨牛小排、去骨雞腿、豬腳和骰子牛都很推薦。

與Toros鮮切牛排、小銅板牛排同一集團的「楓炭火燒肉」，對於自家招牌肉品當然極具自信，豪邁提供頂級肉品吃到飽。

像是美國無骨牛小排、牛舌、肋眼牛、骰子牛、松阪豬等，統統不怕你吃，以及少見的肉品如豬腳、法式鴨腿、斑鳩等，399元起還能同時享受火鍋、冰淇淋吃到飽，超划算！

店長蔡先生表示，這裡的肉品種類不但豐富多元，還貼心地在菜單上註明產地，讓消費者吃得安心。牛肉選用經CAB認證過的美國安格斯牛，品質口感絕佳。不同於有些燒肉店提供多樣佐料、多元吃法為號召，楓則是以「品嘗肉的原味」為宗旨，越單純越能吃出肉的品質。

海鮮也很豐富新鮮

這裡分399、439與599元3種價位，399和439元菜色相同，599元則是可品嘗較高級的食材，像是牛舌、肋眼與肉串等，通常多為單點且價格不低的「骰子牛肉」也可盡情吃，烤時先大火將外面烤得微焦，迅速封住內裡甜美肉汁，四面都烤至變色即可享用，豐盈香甜讓人上癮。

另外，「無骨牛小排」也很讚，漂亮的色澤與均勻油花，烤至6分熟，入口即化的鮮嫩口感讓人一片接一片；「松阪豬」則建議烤久一點，脆度香氣更棒；「鹽蔥牛舌」只須烤單面，變色後即可包起享用，香甜中帶點蔥的辛辣清新。

其他像是鮮嫩的去骨雞腿，富含膠質、口感Q的豬腳與肋眼也值得一試，另有豐盛火鍋料，冰淇淋則有莫凡彼、DK兩個品牌，咖啡、茶飲、汽水與甜點也是任你吃！

推薦料理

●楓使用日本進口的烤爐，油煙直接從鍋邊吸走，愛美女性不用擔心沾染惱人油煙味。

●肉品選擇多、品質好，無骨牛小排、去骨雞腿、豬腳和骰子牛都很推薦。

●骰子牛肉，多為單點的高級食材，在此大方無限供應，香嫩多汁口感好。

●無骨牛小排，色澤與油花皆美，烤至六分熟品嘗正好，香甜多汁。

●另有豐富火鍋料區、甜點、冰淇淋與飲料。

店家小檔案

．鄰近捷運站：中山站2號出口

．地址：北市南京西路15號8樓(新光三越南西3館)

．電話：2567-6058

．營業時間：11：00～21：30

．消費方式：平日午餐399元，晚餐與假日全天439元，599元享特選食材(需加10％服務費)

．推薦食材：無骨牛小排、鹽蔥牛舌、骰子牛肉

《本帖最後由 key632 於 2010-9-14 18:36 編輯》

作者: a476329mon 時間: 2014-5-17 23:42:11

看起來還不錯,可以考慮看看

作者: zhan888 時間: 2014-5-31 15:19:59

謝謝您提供美食資訊~感謝喔

作者: ddboy1350 時間: 2014-6-14 07:17:01

謝謝大大分享~有機會來去報到

作者: smx5566 時間: 2014-6-14 08:04:56

年紀越大越不能吃吃到飽，可是每次看到這種分享就又會想去吃！

作者: gur7226181 時間: 2014-6-14 19:53:56

有像不錯歐聚餐應該可以考慮看看

作者: qaz1454 時間: 2014-6-14 20:03:22

看起來不錯耶有機會來去吃吃看

作者: jim60412 時間: 2014-6-21 22:38:27

有時間一定去嘗一嘗
感謝分享

作者: 一縷輕煙 時間: 2014-6-22 00:46:08

有機會來去吃吃看感謝版大的分享

作者: 楊昌勝 時間: 2014-6-22 14:27:37

肉品與海鮮的燒烤料理都非常美味誘人享用燒烤菜餚時也要多吃蔬菜水果才能兼顧營養與健康

作者: 我愛Money 時間: 2014-6-22 14:45:02

燒烤肉品大多是牛羊豬肉等紅肉新聞報導說..常吃紅肉罹患大腸癌的機率很高大家還是少吃為妙

作者: lijoe 時間: 2017-4-10 19:19:00

看起來不錯吃有機會會過去吃看看

作者: wer258999 時間: 2017-4-14 22:28:45

謝謝大大分享啊有機會去吃看看

作者: 吳秉澤 時間: 2017-4-26 19:49:26

哪天我也要去吃吃看............................

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