圳頭村(古亭)福忠宮是供奉池府千歲的廟宇，池府千歲係於乾隆四十二年(西元1776年)大陸福建省泉州府興化港建醮時，隨王船漂至古亭海邊靠岸，當地民眾登船，只見神像一尊(亦有說神像二尊)及滿載食物及大杉，眾人即在王船停靠處之海邊(現圳頭村14鄰)創廟奉祀。後因香火鼎盛春客眾多，遂於民國35年遷建至現址；後於民國56及58年改建，於民國70重建，71年完工舉行入廟安坐及護國祈安建醮活動，後因漏雨嚴重，地方仕紳遂於民國88年發起重建，至民國92年完工，並舉行入廟安座儀式，此即重建後廟景全貎。
主殿神龕全景
神龕均用高級木材建造，走進廟內即可聞到陣陣木材香味。
內殿之石雕是採浮雕且是鳳柱，與一般傳統龍柱不同。
廟內之傳統龍柱
配祀之福德正神
配祀之觀音菩薩
供奉主神池府王爺
該宮供奉之中壇元帥，據老村長郭先生說：老一輩的長者說，登船時船上有二尊神像，中壇元帥亦是其中之一，故福忠宮的信眾均稱本尊為"老太子"
