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標題: 快速剝水煮蛋殼的方式 [列印本頁]

作者: moyoko 時間: 2010-11-18 19:14:52 標題: 快速剝水煮蛋殼的方式

剛剛在日本節目看到的...好像真的挺快的..提供給大家：

把水煮蛋的兩個尖端各剝掉一些
→將其中一端的空間塞到水龍頭
→開水
→手握住水煮蛋輕壓..蛋就會整個脫殼而出往下墜

原理是：
蛋殼的兩端剝除後,水會進入蛋緣的空隙,手再加上擠壓,因為水的壓力蛋就會從底下被擠出來

節目中有附影片..很快速的就啪一聲光溜溜的蛋就跑出來了..真的很快..

作者: 13313113 時間: 2010-11-18 21:32:35

是阿
可是千萬別把水龍頭開的太大
會噴的到處都是水

作者: balaking 時間: 2010-11-19 00:54:01

大大看的是"超省時生活"吧?
我也有看喔
還有另一招可以一次搞定很多顆

拿一個容器
裝大概1,2公分高的水就可以了
然後把蛋全部丟進去
用力搖個十幾秒
蛋拿出來一剝~殼就掉光了
原理大概也跟大大介紹的一樣吧

作者: crazylee 時間: 2010-11-20 17:39:54

水煮時加一點點醋下去煮,要剝蛋殼時也很方便,這是老媽的方法,百試不爽

作者: F3F002200 時間: 2010-11-20 18:08:45

小的在提供一個方法

煮蛋時在水中放一點鹽巴
待煮熟後把滾水倒掉
沖冷水或泡冷水後再剝

這方法個人覺得還不錯喔!!可以參考看看囉!

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