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標題: 碧蘿春得名源流與傳說 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2010-12-21 02:06:40 標題: 碧蘿春得名源流與傳說

碧蘿春，又名碧螺春，是綠茶的一種。原產於江蘇省太湖洞庭山附近，形狀類似螺殼，湯色翠綠，味道嬌野，泡後香氣清幽。

◇江蘇人稱「碧蘿春」為「嚇煞人香」，這是江蘇話，意思是「永香得嚇煞人」，這亦是碧蘿春茶的原名。據說碧蘿峰當地的土人採茶時將採下的茶　葉放在胸口的衣襟內，鮮葉得熱氣之助便發出一種極濃的香氣，因此土人們便稱為「嚇煞人香」。後來滿清皇帝南巡遊太湖，覺得其名甚不雅觀，　遂改名為「碧蘿春」，這是碧蘿春茶得名之由來。

◇又據說在清朝康熙年間，有一個農民採擷很多這種茶，然後放入懷裏，受到體溫的薰染，茶就散發出一種奇特的香氣，從此之後，大家不再把這種茶放入籠子裏，並且就稱呼它為「嚇煞人香」。後來，這種茶被獻給康熙皇帝，康熙認為「嚇煞人香」這名稱過於鄙俗，便賜名為「碧蘿春」。

文出：中國茶文化

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