新莊三山國王廟係乾隆45年（西元1780年）粵人捐建，為北台灣最早興建屬客家人信仰的廟宇，見證新莊早期移民墾拓有客家人參與。
光緒8年（西元1882年）廟毀於大火後，由新竹潮州籍客民陳朝綱發起募資於光緒十四年重建，由於募資的不足及乙未年日人據臺，重建的廟宇未再將其棟樑漆以彩繪，有別於一般寺廟的光鮮華麗，得以保持樸素原貌。民國25年（西元1936年）重修，改名為「廣福宮」。
三山國王廟，以「三山國王」為主神，屬廣東潮州籍人的守護神。由於三山國王是當時潮屬九縣人民的福神，潮州人要移民到外地時，往往都會帶著三山國王廟的「爐香」做為護身之用，等到安全抵達台灣，衝惇O「三山國王」的保佑，所以有能力時會想建廟供奉，因此三山國王的信仰就在台灣各地傳佈開來。
