「陳府將軍廟」的歷史沿革並無明確的史料記載，是先民一代一代口傳流傳下來。陳府將軍係奉祀漳州守護神唐代名將開漳聖王『陳元光』，係漳州先民於清乾隆年間到台灣開墾時，攜帶開漳聖王之香火來台，一來尋求神明保祐，二來慰藉思鄉之苦。因神威顯赫，於清乾隆年間在現址蓋一小廟奉祀，光緒三十四年（西元1908）間重建。民國六十九年再次重建，現廟貎為69年重建。本廟之開漳聖王並非由大溪埔頂仁和宮所分靈，而是另一支漳州先民來台開墾所恭請來之開漳聖王。
開漳聖王公因神威顯赫，有求必應，因傳說聖王公愛看戲尤其掌中戲，因此信徒還願時，均會聘請掌中戲至廟前表演還願。據廟方人員表示，早期每年均有1000多場，現每年仍6-700百場表演，因此廟全年演布袋戲，為草屯鎮一觀光景點。
