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標題: 白蘭地保存小知識 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2010-12-28 01:41:35 標題: 白蘭地保存小知識

◎不可直接日照陽光

◎不可置於高溫處（易蒸發），汽、機車車廂內都不可（會有爆瓶的危險）

◎瓶蓋為軟木塞之商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內（陶瓷瓶除外）

◎白蘭地無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少

◎白蘭地的最佳飲用時間為購入後三年內

◎白蘭地於裝瓶後即無陳年作用，陳年的計算是在存放於橡木桶的時間為依據

文出：橡木桶

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