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標題: 什麼是「雞尾酒」 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-1-4 02:24:24 標題: 什麼是「雞尾酒」

什麼是「雞尾酒」
或許有些人對於雞尾酒的認識，仍停留在傳統的「倒在雞尾酒杯裡的酒」、「在pub裡所飲用的酒」或「由許多酒類所調製的酒」......

事實上，只要所使用的材料兩種以上，就可統稱「雞尾酒」，換言之，雞尾酒就是一種含酒精的混合飲料，只要將各式酒類混入飲料中，就可稱得上是雞尾酒，如螺絲起子，琴湯尼，鹹狗......等都是。

因此，雞尾酒並非搖不可及，自己在家中調製一杯杯機尾酒絕非難事！

文出：台灣MSN

作者: Tiger Woods 時間: 2011-1-4 21:26:02

那我也常常喝雞尾酒了
因為我常先喝啤酒再喝威士忌
有時會再補些啤酒
只是正常的雞尾酒是先調好
而我確是到了肚子裡才調成雞尾酒的

不過我個人對雞尾酒的另一種定義是
把兩種或兩種以上原本不好喝的酒
經bar tender的手藝及表演方式
調配成一種好喝又好看且有氣氛的酒

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