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標題: [轉帖]Viennese咖啡 [列印本頁]

作者: 陸戰男兒 時間: 2011-1-9 09:18:13 標題: [轉帖]Viennese咖啡

Viennese的做法

　　“Viennese”乃奧地利最著名的咖啡，以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛的七彩米，扮相非常漂亮；隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味！

　　特色：源於奧地利的歐風咖啡，具有三段式變化口味，適合喜歡甜食的人。

　　訣竅：巧克力糖漿與七彩米切勿多加，否則會太甜。

　　味道：香甜可口。

　　材料：熱咖啡1杯、鮮奶油量、巧克力糖漿適量、七彩米少許、糖包

　　程序：熱咖啡1杯約8分滿，上面以旋轉方式加入鮮奶油，再淋上適量巧克力糖漿，最後灑上七彩米，附糖包上桌

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