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標題: 教你識別色素葡萄酒 [列印本頁]

作者: 絕對官僚    時間: 2011-1-12 21:57:25     標題: 教你識別色素葡萄酒

 

  假的“紅葡萄酒”實際上是用各種香精、色素加酒精、黏稠劑勾兌而成的,多喝對身體有害。購買時,首先要看看酒體是否通紅透明,好葡萄酒是通紅透明的。

  還有一種簡易的辨別方法:取一張乾淨的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有“葡萄酒”的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分佈在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的“紅葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。





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