SOGO論壇
標題:
烏龍茶
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作者:
陸戰男兒
時間:
2011-1-14 10:15:14
標題:
烏龍茶
以凍頂茶聞名國內外,凍頂茶原產於南投縣鹿谷鄉山區 (海拔500~800公尺),
近年來已擴展至南投縣名間鄉、竹山鎮等茶區及台灣各茶區。
此類茶因製造過程經過布球揉捻(團揉),外觀緊結成半球型,
色澤墨綠,水色金黃亮麗,香氣濃郁,滋味醇厚甘韻足,
飲後回味無窮,是香氣與滋味並重的台灣特色茶。
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