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標題: 隔夜茶能不能喝 [列印本頁]

作者: 2586 時間: 2011-1-15 00:57:07 標題: 隔夜茶能不能喝

.隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶還有什麼妙用呢？

研究報告顯示，隔夜茶與致癌、防癌雖然並沒有直接關連，

但由於隔夜茶的茶具與水質不一定符合衛生標準，還是不喝為妙；

而且茶葉沖泡的時間過長，茶水中的維生素Ｃ和其他營養成分會因逐漸氧化而降低，

對人體健康的益處大幅減低。

此外，茶屬鹼性，若水中含鐵過多，化學反應後茶水可能有毒，

又隔夜茶會溶出比較多的單寧酸，所以容易傷胃。

又茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基，

極易孳生黴菌和細菌，建議您還是不喝為妙。

但是這樣就把隔夜茶倒掉，也有點可惜，不妨將它多加利用。

由於隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，可以防止毛細血管出血，

並消炎殺菌，若有口腔出血、皮膚出血等情形，都可用它浴洗含漱。

作者: ㊣小小㊣ 時間: 2011-1-15 01:28:54

這麼說來.只要將茶葉撈起.再冰起來.
隔夜茶還是能喝的囉?

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