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標題: <風味咖啡調制法> 摩卡霜淇淋 Mocha Frappuccino[轉] [列印本頁]

作者: 用心良苦 時間: 2011-1-21 09:38:42 標題: <風味咖啡調制法> 摩卡霜淇淋 Mocha Frappuccino[轉]

摩卡霜淇淋咖啡Mocha Frappuccino
加滿巧克力
　　
略濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點，風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的雙重使用。

作法
在深度烘焙的咖啡中加入巧克力糖漿 20 cc，仔細地攪拌。將此注入裝著冰塊的杯子，再放入巧克力冰。完成後再加上牛乳。再撒些巧克力顆粒。

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