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標題: 關於保存開封後的咖啡豆! [列印本頁]

作者: 2586 時間: 2011-1-23 09:12:10 標題: 關於保存開封後的咖啡豆!

基本上咖啡豆從烘培完就開始漸漸的釋放 co2
所以第一次喝完後拆封後的豆子!
建議購買一個有深度的瓶罐!不要透光最好!可以避免日光不必要的照射!
將剩下的豆子倒入瓶罐!!
立放! 之後的日子! 咖啡也會漸漸在釋放CO2!!
二氧化碳會在瓶子內豆子的上方形成一層氣體層!
在下一次使用下用有深度的長豆匙!
伸進去撈出適當的量!
這樣間接不破壞二氧化碳層!
達到保存的效果!

提供給大家參考!!

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