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標題: 大麥咖啡 [列印本頁]

作者: 驛動的心 時間: 2011-1-24 12:01:29 標題: 大麥咖啡

【中文名稱】：麥咖啡　　
【英文名稱】：Barley Coffee 　　
【材料】：意大利咖啡半杯、麥茶1大匙、熱水3分、鮮奶油適量、麥粒少許、蜂蜜15毫升　　

【制法】：將咖啡倒入杯中，麥茶和熱水用蒸汽加熱打出味道，再倒入，擠上鮮奶油，上放麥粒，附蜂蜜、糖包就可以上桌。　　

【詳細說明】　　麥茶要衝泡夠味，濃度要夠，這道麥咖啡才會香濃。可另多附蜂蜜以小奶盅盛著上桌。麥茶用煮的更好。

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