盛夏「筍」香四溢 全台各地筍子種類繁多,有可比美深坑豆腐的「深坑綠竹筍」、「五股綠竹筍」、「八里黃金筍」、「桂竹筍」等,都是夏季人氣搶搶滾的美食,由於竹筍所含營養價值高水份多,常常成為夏季主婦們最愛烹煮的食材之一。竹筍除了好吃外,也可製作其他如竹風車製作、竹葉拓、包竹粽等竹製品,讓竹筍不僅僅只有好吃,也能變的很好玩喲!