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也許是巧合，人類起源於東非地區，而咖啡樹同樣源於埃塞俄比亞和非洲之角。1500年來，這種飲料傳遍了地球上每個角落，以其獨特的浪漫芬芳和柔和的苦澀獲得了人們的青睞，成為眾多民族生活中不可缺少的部分。德國作曲家巴赫曾經讚美咖啡是“最珍貴的賜福”，並將他的第1732號作品以“咖啡”命名。
時至今日，咖啡是世界貿易最大的商品。不僅咖啡中已融入了深厚的歷史與文化韻味，而且咖啡館也成為社交的重要場所。據記載，英國的勞合社保險集團和倫敦證券交易所就是由兩家咖啡屋發展而來。
如今，咖啡還是那杯咖啡，咖啡館卻已搬到了數字化的虛擬世界中。在它的主題網站上，可以了解到世界各地著名咖啡的介紹和沖泡技巧，咖啡業的現狀以及如何品嚐不同地區的咖啡，還可以在網上交流心得，把自己歸入不同咖啡文化的人群。
咖啡的口味千變萬化，正如人的脾氣一樣難以捉摸，有簡練豁達的“速溶”，內含豐富的“奶特”，成熟果敢的“黑咖啡”，風情萬種的“卡布其諾” ，還有青春爛漫的“冰咖啡”... ...
與咖啡相伴的夜晚，我們不寂寞，在形形色色的咖啡生活中，溢出的芬芳，蘊含生活的深意。
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發表於 2011-2-14 06:48:51
