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[白酒] Ohligsberger Riesling Eiswein - 歐斯柏格園麗絲玲冰酒 [複製連結]

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發表於 2016-8-30 14:27:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

以手工採收的100% Riesling品種釀成，冰酒葡萄採收溫度約在零下8度左右，葡萄全來自歐斯柏格園，淡金黃酒色，具蜂蜜以及葡萄乾的香氣，優雅沁酸，甜美純淨且集中，明顯的礦物質風味，餘韻極長。

餐酒搭配建議：芒果冰其淋、百香果果凍，蘋果派等，單飲也極美。

酒莊    Reinhold Haart - 哈特酒莊
年份    2009
容量    750ml
釀酒品種    Riesling
國家    德國
酒種    白酒
產區    Mosel Saar Ruwer - 莫塞爾薩爾魯爾河
法定產區    Mosel Saar Ruwer - 莫塞爾薩爾魯爾河
整體風格參考    圓潤甘美 / 芳醇複雜 / 稠厚甜美 / 沁酸醒胃
適飲溫度    攝氏6-8度。
醒酒時間    略醒20分鐘風味尤佳。

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