SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 休閒天地 ≡ › 休閒飲品 › 品酒專區 › 黑絲絨 Black Velvet

查看: 1314|回覆: 0

上一主題

下一主題

[調酒] 黑絲絨 Black Velvet [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2021-8-11 00:49:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

黑絲絨 Black Velvet

●司陶特啤酒
●香檳

在啤酒調酒中，黑絲絨應該是相較有名的一款，因為這款調酒中曾出現在經典漫畫《王牌酒保》當中。

這杯調酒調製的方式是將 1:1 司陶特啤酒和香檳在笛型香檳杯中混和均勻，而在漫畫當中主角左右開弓，拿著香檳瓶和啤酒瓶同時倒入杯中，大秀一波美技。

不過當然一般是沒有辦法這樣調的啦！所以正常來說，把兩者材料倒入杯中後，在稍加輕柔攪拌即可。因為兩者都含有氣泡，攪拌力道太過的話很容易就讓氣泡消散了。

在漫畫中使用的是健力士啤酒和酩悅香檳，但不一定只能只用這兩種品牌。此外司陶特也可以替換成其他啤酒，像是德國會把司陶特換成德式黑啤並用 mugs 杯喝，叫做 Bismarck；或者換成常見的金黃色拉格啤酒，就變為 Halstead Street Velvet，此外也可以換成 cider 或是梨子氣泡酒。

(一飲樂酒誌)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-12 06:24	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部