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這一鍋餐飲集團積極布局零售市場，招牌商品「這一鍋 御膳川味牛肉麵」日前於第21屆「台北國際牛肉麵節－黑白交鋒 王者爭霸」中榮獲「最牛嚴選」獎項，以品牌實力締造話題。延續名殿級湯底與食材講究，首度攜手國民火鍋好夥伴「桂冠」，推出聯名「鮮蝦蛋餃」與「干貝漿」，將鍋物美味延伸至家庭餐桌， 10月31日全聯、家樂福、7-11、全家等各大通路同步上架，為火鍋季掀起全新美味熱潮。
本次聯名以「名殿美味輕鬆上桌」為概念，希望讓消費者在家也能享受如同店內現煮的極致鍋物體驗。全新推出的「桂冠Ｘ這一鍋鮮蝦蛋餃」，以桂冠獨家的經典煎蛋工藝包裹頂級魚漿與鮮甜蝦仁，並佐以日本蝦醬提鮮，交織出濃郁海味；加入荸薺與香菜點綴清爽層次，讓每一口都充滿驚喜。搭配「這一鍋」人氣零售湯底，不論是濃郁厚實的老火湯，或酸香開胃的酸菜白肉鍋，鮮蝦蛋餃都能完美吸附湯汁精華，呈現出蛋香、湯香與海味交融的極致享受。
「桂冠Ｘ這一鍋干貝漿」則以嚴選魚漿為基底，豪氣加入干貝、海扇貝與腰子貝等原塊海鮮，鮮味層層堆疊。入口時先感受到魚漿的Q彈滑嫩，隨即被干貝的鮮甜與彈牙口感包覆，豐富海味在口中綻放。無論煮成丸狀或滑入鍋中燉煮，都能讓湯頭更添鮮香濃韻，成為火鍋控入秋必收的夢幻美味。
這一鍋餐飲集團表示，今年品牌在零售通路屢創佳績，從牛肉麵獲獎到跨界聯名，展現品牌深厚的研發力與市場企圖心。未來將持續深化「名殿美味零距離」策略，將餐廳級美食享受延伸至各式零售產品，讓消費者無論在店內或家中，都能輕鬆重現這一鍋專屬的極致風味。此次獲獎牛肉麵採用經典川味湯底，麻辣中藏香，搭配Q彈麵條與軟嫩多汁牛肉，深受消費者喜愛，歡迎饕客至這一鍋集團網路商城選購。 |
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