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[食譜] 虎乳菌川貝瘦肉湯～清甜滋補！ [複製連結]

天使長(十級)

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發表於昨天 00:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

虎乳菌川貝瘦肉湯

煲湯有保健效果，除了美顏、增強體力，還有助於身體代謝、吸收等功用，好處多多，趕快收錄食譜吧！

材料：
虎乳菌0.8 oz
川貝1 oz
海底椰3 oz
無花果10粒
蜜棗2粒
陳皮2瓣
南北杏1 oz
瘦肉10 oz
水6杯

作法：

1. 將所有乾料浸泡在水中，取出後用清水洗淨。
2. 瘦肉切小塊。
3. 瘦肉用薑汁水燙過。
4. 將「作法1」的材料和水放入慢燉鍋中。
5. 燙好的瘦肉也放入慢燉鍋中，燉3.5小時。
6. 燉好的湯品味道清甜，不用加鹽，可直接裝碗食用。◇

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