- 註冊時間
- 2016-3-23
- 最後登錄
- 2024-11-6
- 主題
- 查看
- 積分
- 18031
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 40733
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
蘇格登 時光協奏第二樂章 39年原酒
THE SINGLETON GLEN ORD 39Y CASK STRENGTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
類型：威士忌
分類：單一麥芽威士忌
國家：Scotland 蘇格蘭
產區：Speyside 斯貝賽
品牌/酒莊：Singleton 蘇格登
酒精度：46.2%
容量：700ml
規格：瓶
稀世之巔－續寫二次熟成全新篇章，全台限量123瓶，實為藏家首選。
首度以頂級紅酒桶為主熟成調，將已熟成12年的酒液注入多種頂級歐洲橡木桶，個別歷經27年的二次熟成後取出勾兌，最後特別置放於法國波爾多紅酒桶中收尾，層層昇華的風味沉澱出精湛的複雜度和風味張力。威士忌與紅酒桶的多層次交融，令這款高年份酒液的穩重風格彰顯活力；初聞領略溫和複雜的水果氣息，酒體十分輕盈並如同奶油般滑順，並帶有一點蠟質質感，細緻的辛香調內斂收尾，回味悠長而優雅。
外觀：圓潤的層層波紋浮現盒面，象徵著酒液27年漫長的二次熟成時光。
色澤：深琥珀色，透射着寶石的亮度。
香氣：溫和卻複雜，初聞即能感受到水果氣息，如酒漬葡萄、 橙皮及烘烤杏仁等乾果香氣，隨後奶油的香味釋出。
口感：口感豐富平衡，整體香甜，純飲即能感受其魅力，最後感受溫暖的辛香調。
尾韻：尾韻十分悠長，溫暖辛香，並能感受到一縷梅子鹽漬風味，加了水後更會放大此風味，帶出一絲櫻桃夾心巧克力的甜味。
(買酒網)
|
|
發表於 2024-3-16 01:06:54
