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林邊廟口筒仔米糕
屏東縣林邊鄉廟口筒仔米糕已傳承至第三代，由媳婦江桂香掌勺，將經營近40年的好味道繼續傳承下去。為了維持產品好口味，每天清晨六點就開始備料、張羅，雖然花費許多時間、成本，但就是要努力讓好口碑與金字招牌維持不墜。
廟口米糕在地經營近40年，至今已傳至第三代經營，好滋味依然不變。除了招牌筒仔米糕之外，豆腐丁香湯與麵羹更是有口碑的美食，是許多在地人與網友們爭相推薦、分享的小吃店，許多外地朋友來到林邊，都會特地來品嘗這家筒仔米糕。
店裡品項多樣，價位相當親民，如店內招牌筒仔米糕只要25元，豆腐丁香湯每碗更是只要15元，一枚五十元硬幣就有找，經濟又實惠。
江桂香說，一般外面製作筒仔米糕，都是使用白鐵、不銹鋼材質碗裝，但店內仍堅持使用市面上罕見的陶瓷碗，鎖住水分讓米糕口感更軟Q。
地址：屏東縣林邊鄉林邊村忠孝路(三山國王廟前)
電話：08-8753688
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發表於 2016-6-23 01:04:32
