新莊 阿淑清蒸肉圓
新莊棒球場旁邊的「阿淑清蒸肉圓」，是新莊在地傳承數十年的老字號小吃。這家Google近２千則好評、4.3顆星的店家，被當地人封為「新莊最好吃的肉圓」，也是名符其實的「在地肉圓扛霸子」。招牌清蒸肉圓皮滑帶Q，內餡是扎實大塊的黑豬肉，配上特調醬汁，食尚部落客梅格形容，「皮Ｑ滑肉餡超大塊、醬料也不得了～配上辣椒撒上香菜，強到沒有對手。」除了肉圓，碗粿、四神湯、蒜頭乾麵、豬血湯等品項也都是人氣選擇，來這裡打包帶走，怎麼點都不會踩雷。
▲「阿淑清蒸肉圓」，是新莊在地傳承數十年的老字號小吃。（圖片來源：PEKO のSimple Life）
想吃到阿淑的好料，手腳得快。這家店雖然只提供外帶，但人潮從早到下午沒停過，下午３點去，人手照樣整袋整袋提。肉圓個頭不小，內餡的黑豬肉扎實飽滿，吃起來帶汁讓梅格驚豔，「這個黑豬肉手工內餡，扎實又大顆，調味的超好吃只有超好吃可以形容。」除了肉圓，碗粿也是必點。碗粿軟糯帶彈性，上面鋪滿滷蛋、絞肉，料多實在，淋上店家特製的微鹹帶甜醬汁，味道平衡又順口。四神湯湯頭燉煮得透味，有清雅蔘酒香氣，喝起來厚實清爽不油膩。蒜頭乾麵和豬血湯也都是人氣品項，銅板價就能吃飽喝足。米寶麻Carol提到，這間店雖然搬遷３次，人氣不減，是在地激推名店。
▲蒜頭乾麵也是人氣品項，銅板價就能吃飽喝足。（圖片來源：PEKO のSimple Life）
地址： 242新北市新莊區復興路一段141號
電話： 02 2997 5505
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發表於 2026-4-6 00:41:29
