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標題: 上海老天祿食品滷味 [列印本頁]

作者: 塵弘客 時間: 2012-7-8 00:33:42 標題: 上海老天祿食品滷味

１９４９年在台北創立至今 ! 全國別無分店。

老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家，本公司產品完全自產自銷、當天做，當天賣！並以多達十四種獨家香料及中藥材傳統配方，調製成獨特美味的滷汁，經過第一道滷製程序後，再經第二次的烹調快炒以使食材口味更加有層次感，讓滷香完全鎖在肉肌裡，之後再以急速冷卻冰鎮方式收汁，讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。風味絕佳，齒頰留香！　

本公司的蘇杭茶點，由本店老師傅遵循古法配方，用料上乘，以手工精製而成。例如綠豆糕, 椒鹽餅, 一口酥, 雪片糕, 百果餅….等等。而且改良為低脂、減糖、純植物油製作，減少身體負擔的健康新取向 ! 堅果類產品如核桃、松子、腰果、黑芝麻、瓜子仁皆是使用高品級原料製作。享受正統高檔懷舊的“蘇杭茶點”只有在台北市西門町的上海老天

臺北市萬華區成都路56號
開放時間週一至週日10:00~21:00
電話/傳真 02-2375-7575 02-2375-7575 2361-6339

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