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標題: 中華民國國軍的伙食。 [列印本頁]

作者: qaz789131    時間: 2015-12-13 14:18:56     標題: 中華民國國軍的伙食。

本帖最後由 qaz789131 於 2015-12-15 11:29 編輯

以下是中華民國國軍的伙食圖,圖較多,讓各位滑太久個人先說聲抱歉。
如果你有伙食的回憶跟味道,也可以說出好壞來比較一下。

以下就是全文,請欣賞。

-

民國51~54年,空軍幼校伙食:
 
 
 
 


民國61年,澎湖陸軍伙食:
 
 
 
 
 
民國65年,傘兵單位:
 
 

民國97年,馬總統視察國防部伙食:

 

 
 
 
當日菜色。
 

民國98年,馬總統空軍視察:

 
真正的空軍伙食:
空軍士兵。
 
空軍士官。
 

空軍地勤餐:

 
空軍專機隊飛機餐:
 
 
 
空軍飛官伙食:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

空軍防砲營檢討伙食中:
 

空軍官校:
 
 
 
綠島空軍氣象團:
 
陸軍航特部602旅:
 
 
 

新竹空軍基地:

 
 


民國102年馬總統慰勞成功嶺官兵:
 
 
 
民國103年,陸軍21砲指部火箭營,馬總統參訪:
 
 
 
 
 
 
 

民國103年,馬總統慰勞澎防部:

 
 
 

民國104年,馬總統住宿海軍陸戰隊66旅:

 
 
 
蘋果日報記者表示難吃。
 

58砲指部伙食「米其林」等級:

 
 
 
 
 
 

憲兵單位的伙食:
 
 
 
 
福建省連江縣(馬祖)某單位伙食:
 
 
 
 

海軍的紀德級艦伙食:
 
 
早餐稀飯。
 
晚餐炒麵。
 

海軍新訓伙食:
 
 
 
 
海軍用餐:
 
 

替代役成功嶺新訓:
 
成功嶺新訓長官視察:
 
 

陸軍伙食:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 

 

成功嶺:
 
 

國防部聯合餐廳春節喜宴:
 
 
 

 
 
 
 
 



其他:
 
 
 
 
 

 


(這是花蓮指揮部餐廳)
 
 
 
 
 

某單位加菜吃好料情景:
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 


某些營區的點心:
 
 
 
 
 
 
 
 





早期關西體位營的伙食:
 
當然一定不會少的罐頭菜:
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

國軍的廚房:
 
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

野外戰鬥廚房:
 
 
 
 
 
 

海軍船艦廚房:
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 

空勤廚房:
 
 
 



陸軍特戰隊在野戰外地打飯:
 

後備教召吃飯:
 
 
 
 
 

打飯班:
 
 
 
 
 
 
 

高官伙食:
 
 


最後,懇親的炸雞披薩最好吃:
 
 
 
 

以上是本人各地找的圖片,慢慢欣賞唄。

 







作者: b086230    時間: 2015-12-13 14:36:33

各地伙食都各有特色

單位大錢多就好辦事

伙委也很可憐

上有長官
下要拜訪伙房

弄不好還要立正

哈哈

吃飯.....真的學問大


作者: 大寮    時間: 2015-12-13 16:19:23

國軍的伙食還是沒進步只有高官慰勞才有加菜機會
作者: jas1021    時間: 2015-12-13 16:38:41

單位越小 駐紮位置越偏避 伙食就只能有得吃就好 色香味不要講究了 吃得下 肚子受得了就好 以前南沙曾經出過2斤糖賣島上伙委NT$400的事件  勤儉建軍的觀念不改 軍中伙食只有自求多福
作者: K988    時間: 2015-12-13 20:35:57

抱怨伙食有啥用?役男現在不願役才當多久就可退伍?有啥好抱怨的牙一咬就過去了
想當初吃了2年的豬食還不是活的好好的.抱怨伙食也不會變好.沒錢你能吃什麼?
有錢遇上濫伙房你又能吃到什麼好吃的?才幾個月吃不死忍一下就過了
作者: winjerry20    時間: 2015-12-13 21:45:22

馬防部的菜色笑歪我了 真是太貼切了 (怨念)
作者: jackytm    時間: 2015-12-13 22:30:45

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。
作者: oz6343    時間: 2015-12-13 22:54:37

看照片都是高級長官視導時的特別加菜,或高級單位的高額伙食費料理.

但基曾單位平日在吃的暗黑料理沒有po上來.
作者: g83120    時間: 2015-12-14 00:44:50

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。
作者: 841204    時間: 2015-12-14 01:23:13

看到自己在陸軍官校受訓時的照片.......莫名感動...........
作者: my259    時間: 2015-12-14 11:44:35

之前不是有人當兵暴肥30公斤
籃球隊長變成體力不良是怎嚜肥的阿
所以有的地方伙食不錯唷

作者: skybaby2    時間: 2015-12-14 17:36:49

國軍伙食好不好
全看單位主官管
有沒有重視
簡單說一句:有沒有吃阿兵哥的錢
我是民國76年12月入伍
陸軍1552梯
當我入伍新兵訓練2個月
體重在結訓時終於減輕到我要的標準
因為菜量不夠,自然減肥
當我派發入部隊到東引
只要連長認為伙食不好馬上叫伙房班全班和採買一起罰站
退伍前3個月我必須只吃菜和喝湯,不吃米飯來減肥
作者: xhiou    時間: 2015-12-14 19:08:07

軍種及單位不同
伙食費自然不同
海軍艦艇與海軍岸上就差了一半的錢
伙委也有差
廚房廚藝也是關鍵
作者: smc001    時間: 2015-12-14 20:07:31

本帖最後由 smc001 於 2015-12-14 20:10 編輯

我連上伙房兵水準 能拿圓鍬應該就有資格
那時精實案剛開始 佔缺都是亂排 根本沒依專長
所以想當然菜色 一定跟豬吃的差不多
作者: oz6343    時間: 2015-12-14 22:31:52

最後幾張照片,肯德基 拿坡里 必勝客...........是要告訴家屬外送才好吃是吧     
作者: ya466900    時間: 2015-12-15 06:33:02

本帖最後由 ya466900 於 2015-12-15 06:34 編輯

我們那時代偶而會有狗肉
是士官長(當時叫老芋子)特別加菜的
食材自己找(抓)伙委不供應
作者: andy601    時間: 2015-12-15 22:24:28

當兵吃了兩年 肚子餓也是得吃 反正眼不見為淨 現在一些食安風暴算什麼
看到鐵餐盤  餐桌  讓人懷念  
空軍都是用圓形鐵便當嗎?
待過的單位 關西新訓 5B2C  可能是每天操課的原因 廚房煮的並不難吃 只是吃飯像打戰時間都不夠
第1碗飯才吃完想添第2碗時 就有人去洗餐盤了  班長也都在趕人了 餐桌上沒吃完的飯菜真的是在浪費造孽
雙連坡駕訓隊 光是走到餐廳+班長玩兵 時間都不夠 也是一樣趕趕趕 都是狼吞虎嚥  
龍潭601旅  因為是大單位 煮的也是還OK啦 在加上已經下部隊了 時間的分配比較彈性了 如果不趕時間或是要躲門口
的憲兵 在餐廳裡面還真的能讓你吃到飽
作者: peng0120    時間: 2015-12-16 11:55:28

海軍新訓中心的用餐照片...........
一瞬間回到民國80年代的回憶
真懷念以前當兵的有趣生活
不過坦白說,以我當時服役的海軍單位,每餐幾乎都有肉類
量也足夠我們整個單位的軍士官兵吃得飽飽的還有剩
不管菜色或飯量都是ok的
作者: sss347676    時間: 2015-12-16 17:03:44

空軍真的比其他的好太多
作者: lavender73    時間: 2015-12-18 09:09:35

記得那時候在陸戰隊服役,營伯挺注重伙食的,吃的還不錯!其他單位真的不清楚,有人說陸戰隊吃比較好,我覺得也不盡然!
作者: U-BOAT    時間: 2015-12-28 17:05:29

本帖最後由 寒冰神話 於 2015-12-28 17:13 編輯

連最基本的溫飽都沒法顧及得上
憑甚麼要人家犧牲寶貴的性命
成為政治鬥爭下的犧牲品
別老是恐嚇勞苦大眾
天下雖安忘戰必危
這一甲子60年了
花了那麼多的國防預算
到那兒去了?
連頓飯都弄不好
作者: ec1094    時間: 2015-12-29 04:22:43

本帖最後由 ec1094 於 2015-12-29 04:24 編輯

我以前 在前線金門.又是獨立連.戰車連編制人員本來就少.加上部分返台休假..留營一般只有45人左右..一天菜錢只有2000元 要供應45人3餐4菜一湯的菜錢 還要每天不衣樣菜色..連上的寧願天天出操作苦工.死也不當採買..每天那種菜色..真的祇有粗茶淡飯來形容..連長也知道.所以平時找些犯小錯的阿兵哥 在半山腰養雞.蓋豬舍養豬..找空地種些菜..平實可加菜 也可解決剩菜剩飯.豬養大也可以賣錢....還蠻喜歡那種生活...

作者: zxc85510    時間: 2016-2-1 13:24:11

只有長官來才有加菜的機會
作者: 大寮    時間: 2016-2-1 14:14:45

其實是要視單位與主官為主人多的單位採買就很好做
作者: 神之卡    時間: 2016-2-1 14:58:16

吃飯是一門學問
想要激勵士氣 伙食就相當重要
每次上餐廳都是很讓人期待的
但是看到了以後  心情又不好了起來
還有吃飯的時候都死氣沉沉的  好像打敗仗一樣  沒
有生氣

作者: jdl6277    時間: 2016-2-1 18:57:43

當兵,  有什麼吃什麼,  沒什麼好囉嗦的!  又不是上星級餐廳!!!


作者: andyhh794613    時間: 2016-2-1 20:42:21

841204 發表於 2015-12-14 01:23  
看到自己在陸軍官校受訓時的照片.......莫名感動...........

是否是陸專的同袍~
作者: jk1124a    時間: 2016-2-2 17:30:51

唉! 有得吃就好! 什麼都是假的! 只有退伍是真的
作者: 北風0063    時間: 2016-2-2 21:39:23

當年空軍地/後勤什時有哪麼好(每日85元)?除有長官歷臨加菜,春節留守人數少菜金多,有雞腿可吃~
作者: karlgpo    時間: 2016-2-3 02:08:52

jk1124a 發表於 2016-2-2 17:30  
唉! 有得吃就好! 什麼都是假的! 只有退伍是真的

同意+1,最真實的一句話"什麼都是假的! 只有退伍是真的",我已平安退伍20幾年了
大部分的人都是"不願意",部隊教你的"忍耐"功夫,學成了出社會受用不盡,
但不能領悟的也太多了,
作者: lsaeddy65    時間: 2016-2-3 03:43:49

本帖最後由 寒冰神話 於 2016-2-3 16:57 編輯
U-BOAT 發表於 2015-12-28 17:05  
連最基本的溫飽都沒法顧及得上
憑甚麼要人家犧牲寶貴的性命
成為政治鬥爭下的犧牲品


[連頓飯都弄不好]?
那看是要增稅? 要編列更多國防預算? 或要裁減國軍員額?
不然連伙食都不能解決? 那還想買武器? 還要發薪水(尤其志願役本就是以從軍為職業)?

我國到民國47年.人口才突破1千萬人! 在那種克難年代.都還能養5.60萬軍人
如今人口達2300萬.軍人卻剩不到20萬.還會養不起?

[連基本溫飽都無法顧及得上]?
若真有這一天? 那不管是納稅人無力繳稅養軍人? 還是年輕人就是堅持要閃兵吃自己.....反正這塊土地已算是沒有自衛能力了
那乾脆解散吃不飽的軍隊(都吃不飽了還能上戰場?).直接把防務交給大陸地區共軍算了

其實如果還願意當兵的話....伙食不需擔心啦! 想想幾十年來.那麼多人不也吃到退伍了
不然的話.看到兵單就覺得是個問題了! 還要等看到伙食?
就算伙食弄得再好! 其他住的.穿的.用的....不也都是問題
反正就是心態問題

作者: hero131    時間: 2016-2-3 09:22:23

突然覺得自己當兵是在吃啥?也差太多了吧~
作者: 寧靜海    時間: 2016-2-10 14:08:24

新聞用相片 僅供參考&騙一些社會新鮮人簽下去使用,如有雷同 純屬巧合
作者: chanmnwn    時間: 2016-2-10 18:05:15

g83120 發表於 2015-12-14 00:44  
還沒當兵的我都覺得騙很大

想起高中時住宿


當我們對服役這件事不存好感時
再好的伙食
我們都說難吃
當我們樂在其中
甚麼都好吃
挑三揀四
人在福中永遠不滿足
當我們為三餐張羅而奔忙時
我們會懷念這時間到走進餐舊有的吃的時光
作者: poker    時間: 2016-2-10 21:18:10

U-BOAT 發表於 2015-12-28 17:05  
連最基本的溫飽都沒法顧及得上
憑甚麼要人家犧牲寶貴的性命
成為政治鬥爭下的犧牲品


溫飽!那個人不是這麼過來的!有人被餓死嗎?每個單位菜色或許不同!但就像一般家庭般!有人每天大魚大肉有人粗茶淡飯!但還不是一樣走過來!當個兵又不是說去度假村!雖然我遇到過會煮滿漢全席的伙房學長!但要退伍也是遇到過煮飯永遠忘記加水,煮湯永遠忘記放鹽的學弟!
作者: maxmini    時間: 2016-2-11 02:16:23

新訓時候伙食真的不太好, 但是因為天天被操, 所以每次吃飯還是全部吃光光..
下了部隊後就差很多, 有時候中餐有雞腿, 晚餐吃魚排.. 比較辛苦的是伙房兵, 就算風浪再大船晃得再厲害, 還是得把飯煮好..

裡面有些照片讓我回想起當初當兵的回憶...感動阿!!
但有些照片應該是作秀成分居多..看看就好 !!

感謝大大的分享..
作者: qaz789131    時間: 2016-2-11 18:14:21

其實如果沒有很習慣吃大魚大肉,國軍的伙食還可以,北碇島的蛋吐司就很好吃了!
作者: Resin-An    時間: 2016-2-13 12:27:25

記得當年(民國55年)我入伍海軍時的體重是46公斤,三年後退伍是53公斤!海軍伙食~讚!
作者: bhx987    時間: 2016-2-22 07:36:15

蘋果日報是狗仔阿,狗嘴吐不出象牙,吃狗食或吃屎就好了不用浪費糧食,
作者: ds123450    時間: 2016-2-22 13:27:07

哈哈  還不是一樣  四菜一湯
作者: abcd1768    時間: 2016-2-23 08:01:07

個人覺得.那些高官餐會的飯菜都是假象.一切只為了要給上級長官看....
作者: sam3688x    時間: 2016-2-23 21:54:22

我是外島採買,只能低著頭,不好意思的小聲說:我三餐除了免費吃廠商送的螃蟹龍蝦烤全鴨…,照片上的菜色我當兵兩年只有在中心吃過2個月﹏
作者: zulu427    時間: 2016-2-29 08:40:22

平常吃的都去哪了? 菜不像菜,肉不像肉,湯不像湯,煮什麼不像什麼,只有長官來才增加經費煮得好看用,很膚淺
作者: 隨風翔遊    時間: 2016-3-6 21:13:08

只能說看單位= =
我之前單位吃很好說  多一百人得錢 沒吃好才怪?
作者: qqkk1233    時間: 2016-3-7 01:03:12

吃得好不好其實都是看主官吧
主官要求自然品質就會提升
作者: opq915607    時間: 2016-3-7 10:02:08

在這邊我針對之前馬祖伙食事件發表一下意見,
雖然說那是我之前單位的事情,那時是禮拜日,
我們都吃簡餐,而且行之有年了,有時留守人數少也是訂訂便當,
我記得當時只是一個士兵拍照PO網但是它主要不是講伙食,
結果被他人盜圖大作文章甚至投訴,結果事情醬發生了...
以上聲明~
作者: 涼夏一    時間: 2016-3-7 18:19:23

看看監獄的犯人
再看看我們的國軍

作者: ruiruri200    時間: 2016-3-10 11:17:15

其實海軍陸戰隊吃的還不錯 也有夜消之類的
作者: karlgpo    時間: 2016-3-11 00:57:39

不知是我太好養還是現在的兵太挑囉.個人20幾年前在外島的陸軍外放駐點的伙食我就胖了10公斤,
我們連廚房都是跟別的營區借的,伙房經費也不高(才10幾個人),但伙房學弟也用心煮給我們吃.
但我經常回單位拿水寡罐頭及乾糧藏在庫房吃
作者: 我是無名士    時間: 2016-3-23 01:02:43

長官桌是假的,新兵桌才是真的~哈
作者: 高登鐵漢    時間: 2016-3-23 19:37:34

伙食這種東西各單位差很多
小弟在北竿外島當兵, 老實說 伙食我真的沒甚麼挑剔的..
我們吃的東西主官一起吃, 根本不可能煮多爛, 煮太差伙房兵會飛天的
自己當班長值星的時候都要審伙房開出的菜單, 四菜一主菜 鹹甜湯..
四菜中有一樣一定是罐頭菜煮的, 其他三樣就一般家常菜
基本上跟照片中的部份菜色差不多, 當然比不上特別單位
但比我之前在家吃的都好, 可能是獨立單位, 份量是絕對夠的, 畢竟生活條件不好
吃的差或吃不飽可是會暴動的(主官先暴動XD)
另外就是有人提過的..周日中午都是煮簡餐, 甚麼樣的簡餐?
牛肉罐頭煮麵 , 水餃 , 炒飯 , 三種選二.....加上湯跟1~2樣青菜
至於新訓(中坑)跟步校的伙食就真的不敢恭維, 人太多分量常不夠就算了,
鹽巴跟醬油沙拉油倒免錢的一樣
五花肉只有白白的油脂沒有肉,  青菜只有菜梗沒有葉子
真的不知道當年吃了多少地溝油T_T
作者: k12j    時間: 2016-3-26 22:41:37

很少機關團體在長期辦伙食時,不被抱怨。
從學校到軍隊皆是如此,這就是人性。




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