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標題: 鯛魚燒布丁 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-5-12 07:47:12 標題: 鯛魚燒布丁

做法：
將所有材料加入攪拌盆中，攪拌機先開慢速攪拌材料，攪拌到材料均勻沒有乾粉，麵糊即完成，將烤模以小火預熱，火苗不要太大，再將麵糊填入烤模中，等麵糊略定型之後會有大泡泡出現後，再加入布丁餡，餡上再添加一些麵糊，將烤模蓋上，大約一分鐘後翻面續烤，翻烤到雙面金黃，鯛魚燒不再沾黏烤模，就可以取出裝盤，這樣就完成鯛魚燒布丁。
http://www.youtube.com/watch?v=2QgPRjT00tw

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