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標題: 日本 KIRIN 一番搾啤酒 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2017-2-16 01:03:57 標題: 日本 KIRIN 一番搾啤酒

日本 KIRIN 一番搾啤酒

類    別：啤酒
主要原料：麥芽，啤酒花
容    量：350ml鋁罐裝
酒精成份：5%
製造  商：麒麟啤酒(珠海)有限公司

簡介

日本原裝進口的「KIRIN一番搾」頂級啤酒，只萃取第一道麥汁的甘醇口感，獨有的細緻綿密啤酒泡沫，不只維持住濃厚的香氣與氣泡，同時更能增加啤酒的豐富口感，每一口都能品嚐到新鮮與甘醇，讓所有的美食都更加對味。

所謂的一番搾，就是再啤酒的製造過程中，糖化完成之後的麥糊，經過過濾器，自然流出的第一道麥汁，我們稱它為一番搾，在將熱水加入濾出一番搾後的麥湖渣中，所濾出出的第二道麥汁，我們稱它為二番搾，一般的啤酒，皆因為生產成本的考量，多數採以一番搾與二番搾混合而成。

所以一番搾生啤酒它所追求的是最初的原味，只萃取第一道麥汁，不同於其他混合的口味品牌，由於麥芽榖所釋放出來的單寧成分較少，才能呈現出新鮮甜美的絕佳口感。

來源：P9品酒網

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