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標題: 阿雲傳統切仔麵店 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2017-4-5 02:20:49 標題: 阿雲傳統切仔麵店

阿雲傳統切仔麵店

這家店有另一個店名叫做「阿婆魚羹」，因為它最招牌的商品就是「魚羹湯」。

因為基隆就是海產還蠻多的，所以這邊幾乎每家這種風格的小吃店都一定會賣各式各樣的魚丸，你問我「哪種好吃？」我真的覺得每個人喜歡的都不一樣，像我爸喜歡有包胡椒進去的旗魚丸，我媽喜歡中間有包一點碎肉的鯊魚丸，我自己是最喜歡吃花枝丸，等下我會推薦一家我覺得花枝丸很好吃的店給你們...

「阿婆魚羹湯」 45元，因為平常大多是是「肉羹」，很少吃到「魚羹」，所以我沒法跟別家魚羹做比較...我覺得這家的魚羹口感很軟、還算蠻鮮美的，不特別愛吃魚的人也不用擔心，因為它的「海味」沒有說很重，羹湯也走的是清淡路線，如果你偏好比較重口味的那種肉羹湯，可能不一定會喜歡。

「客家乾粄條」 35元，這個雖然只淋上簡單的油膏、佐上油蔥跟放了一些豆芽菜，不過他們選用的粄條有點厚度，咬下去的口感很Q，醬油膏也不會說很死鹹，所以我覺得值得一吃。

其中一位朋友是食肉狂，所以他只點了一盤「五花肉」 60元，搭配的是五味醬，嗯...這個好像沒什麼好介紹的。

繼續一路逛下去，其實我本來安排這趟九份之旅是想說新聞一直說現在陸客來台減少，所以我想說九份老街可能人不會那麼多，結果沒想到還是跟我以前去的時候差不多，完全沒有人數變少的感覺...（可能因為其他地方來的遊客相對增加）

哪裡吃
地址：新北市瑞芳區基山街9號

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