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柏頓莊園 太陽羅傑特級園 巴羅洛紅酒
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2017-4-7 01:34:58
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柏頓莊園 太陽羅傑特級園 巴羅洛紅酒
柏頓莊園 太陽羅傑特級園 巴羅洛紅酒
Ciabot Berton “Roggeri” La Morra Barolo DOCG 2008
生產國:義大利
酒莊 /品牌:Ciabot Berton 柏頓莊園
產區:PIEMONTE
年份:2008 年
容量:750 ml
葡萄品種:NEBBIOLO 100%
2017-4-7 01:34:34 上傳
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商品簡述
酒款介紹:葡萄來自柏頓莊園獨有的海拔300公尺,日照充足的向陽光斜坡特級園- Roggeri Cru,土壤以石灰質黏土為主,樹齡40年以上。
傳統釀酒法,酒液浸皮20天,賦予完整的丹寧。 法國橡木桶陳年15個月,接著在Barolo產區著名的斯洛維尼亞橡木桶(Slavonian oak)陳年18個月。
酒質介紹: 呈現明亮紅寶石色澤,香氣非常集中,濃郁的黑色成熟水果、黑巧克力、摩卡咖啡、柑橘皮、義大利濃縮咖啡、酒浸李子、黑櫻桃利口酒、西梅乾、甘草以及香料氣息。
不同於ㄧ般La Morra產區的柔順淡雅Barolo,此款Roggeri Cru特級園可說是整個La Morra產區酒體最為飽滿、深沉、有力的酒款,陳年實力15年以上,適飲期 2017~2026
佐餐食物:搭配燉牛腱肉、白松露、頂級Prime Rib牛排,油封鴨腿
(買酒網)
附件:
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