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標題: 鳳梨蜜雞柳 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2017-7-14 00:19:24 標題: 鳳梨蜜雞柳

鳳梨蜜雞柳

材料
雞胸肉160克
鳳梨罐頭1罐
彩椒1個
洋蔥1個

調味料
鹽1／3茶匙
糖1／3茶匙
黑胡椒少許

醃料
玉米粉1／2茶匙
鹽1／3茶匙
黑胡椒少許

1.雞胸肉洗淨切柳條，可請小朋友幫忙用廚房紙巾吸乾雞柳水分。

2.雞柳以醃料抓勻，醃約15分鐘入味。洋蔥剝皮、彩椒洗淨去蒂、籽，皆切片狀。

3.起油鍋，將雞柳放入鍋中以大火炒至半熟，盛起備用。

4.原鍋加熱，以大火炒香洋蔥、彩椒。

5.雞柳回鍋後，加全部調味料翻炒均勻，起鍋前加上鳳梨片拌勻，完成。

作者: wayneliao 時間: 2017-7-20 12:58:33

感謝大大分享
做法寫得很清楚

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