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標題: 辣炒三鮮 [列印本頁]

作者: 力寶龍 時間: 2017-8-28 00:25:02 標題: 辣炒三鮮

辣炒三鮮

材料
魷魚1／4尾
花枝1／4尾
雞肉2兩
蝦仁2兩
紅蘿蔔片少許
小黃瓜半條（切片）
蔥2 根（切段）
九層塔少許

調味料
泰式辣椒醬1.5匙
魚露1匙
糖1小匙

1.魷魚、花枝、雞肉洗淨切片，蝦仁開背去腸泥備用。

2.熱油鍋，放入泰式辣椒醬爆香。

3.轉中火，依序放入海鮮、雞肉片拌炒數下，並加入魚露、糖拌勻。

4.加少許水後轉大火，再加入小黃瓜片、紅蘿蔔片拌炒數下。

5.起鍋前放入蔥段、九層塔，立刻關火，拌兩下即可起鍋。

作者: xiepei0523 時間: 2017-8-29 19:14:31

好紅喔一定辣得很夠味
明天就來自己做

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