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標題: 台中．逢甲冰菓室 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2018-6-30 21:38:19 標題: 台中．逢甲冰菓室

台中．逢甲冰菓室

左：夏日哈球雪花冰以哈蜜瓜雪花冰搭配哈蜜瓜水果球，滿滿的「哈」味，再淋上煉乳，滋味甜美可口。
右：水果叢林則以鳳梨為盛盤，下墊鳳梨雪花冰，上鋪6種水果，視覺效果令人驚豔。

位於逢甲大學正門前的「逢甲冰菓室」，別具復古色調和裝潢的特色，以及店門前擺放1箱又1箱的新鮮水果，吸引了想要吃冰消暑的遊客，老闆娘林明璇說，逢甲夜市文化十分年輕現代，因此特別打造充滿復古風的台式冰店區隔特色，成功塑造話題也吸引客人來店吃冰。

舊式冰箱內的彈珠汽水、阿嬤年代的菜櫥、鄉下老屋的木窗，就連桌子支架也是老式裁縫機的鐵架，不但成為年輕人眼中「新奇」的裝飾品，也提供了親子客人聊天的話題；而冰品則全為雪花冰，強調以水果為主題，大方的用料如大塊芒果、半顆鳳梨、哈蜜瓜球等，還有太妃糖系列的雪花冰，讓客人視覺和味覺都十分滿足，林明璇建議，夏日哈球雪花冰、水果叢林和愛荔枝圓舞曲是店內前3名人氣冰品，喜歡吃水果的客人可以優先點選喔！

冰店擺放了早年的飲料冰箱和老木窗，復古風味展露無遺。

逢甲冰菓室用餐空間雖小，但老闆也盡量減少桌椅，讓客人可以享有舒適的空間感。

DATA

電話：（04）2452-4599
地址：台中市西屯區逢甲路7號
FB：逢甲冰菓室

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